শীতকালে যে যে খাবার থেকে ভিটামিন ডি পাবেন জেনে নিন

নিজস্ব প্রতিবেদন: অতিরিক্ত মেদ গলাতে, হাড় মজবুত করতে, হাড়ের গঠন সঠিক রাখতে ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের জন্য খুবই দরকারি। ভিটামিন ডি-এর সবথেকে বড় উত্‌স হল সূর্যের রশ্মি। এছাড়াও, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস শোষণ করতে, মস্তিষ্কের উন্নয়ন এবং তার কার্যকারিতা আরও উন্নত করতে সাহায্য করে ভিটামিন ডি। পাশাপাশি শিশুদের রিকেট, প্রাপ্তবয়ষ্কদের অস্টিওমেলাসিয়া, ঠাণ্ডা লাগা, ক্লান্তি-অবসাদ দূর করতে, দাঁত ভালো রাখতে সাহায্য করে ভিটামিন ডি। চিকিত্‌সকরা জানাচ্ছেন, প্রত্যেক মানুষের প্রতিদিন অন্তত ১০ মাইক্রোগ্রাম করে ভিটামিন ডি প্রয়োজন। আর ক’দিন পরই শীতকাল পড়ে যাবে। তার আগে জেনে নিন, শীতকালে কোন কোন খাবার থেকে ভিটামিন ডি পাবেন।

১) তৈলাক্ত মাছ। যেমন, স্যামন, সার্ডিন।
২) কমলালেবুর রস।
৩) রেড মিট।
৪) ডিমের কুসুম।
৫) চিজ।
৬) তোফু।