খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ‘ক্রিসপি চিকেন’
খাবার আমাদের জীবনে খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি ভূমিকা পালন করে। শুধু শরীর সুস্থ রাখতেই নয়, খাবার আমাদের মানসিক সুস্থতার জন্যেও খুবই প্রয়োজনীয়। পছন্দ মতো খাবার খেলে আমাদের মন ভালো থাকে। তাই শুধুমাত্র
Mar 5, 2017, 05:31 PM IST
মাত্র ৩ মিনিটেই শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘মটর পনীর’
বাড়ির বাইরে আমরা বিভিন্ন রকমের খাবার খেয়ে থাকি। সেই খাবারগুলোই বাড়িতেও বানিয়ে খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু সমস্যা হয়, পদ্ধতি না জানা থাকা। এমনই একটি রেসিপি ‘মটর পনীর’। অনুষ্ঠান বাড়িতে এই খাবারটা আমরা
Mar 4, 2017, 05:45 PM IST
শিখে নিন কীভাবে সহজেই বানাবেন ‘ডার্ক চকোলেট স্পঞ্জ কেক’
শুধুমাত্র কোনও অনুষ্ঠানেই নয়, প্রাত্যহিক জীবনের একঘেয়েমি কাটাতেও আমরা প্রায়ই বাড়িতে বিভিন্নরকমের পদ রান্না করে থাকি। টেস্ট বদলালে মন ভালো থাকে। মন ভালো থাকলে শরীর ভালো থাকে। আর শরীর ভালো থাকলে
Mar 3, 2017, 03:36 PM IST
কীভাবে চটজলদি ‘চিকেন পোলাও’ বানাবেন শিখে নিন
বাচ্চাদের টিফিন মানেই মায়েদের নানারকম ঝক্কি। রোজ রোজ এক খাবার টিফিনে দিলে, তা বাড়িতেই ফেরত আসে। তাই তাদের ঘুরিয়ে ফিরিয়ে নানারকম মুখরোচক খাবার দিতে হয় মায়েদের। আবার শুধু মুখরোচক হলেই চলবে না।
Feb 27, 2017, 05:14 PM IST
মাত্র ৩ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন ‘ফ্রেঞ্চ এগ টোস্ট’
এখন আমাদের বেশিরভাগ মানুষের জীবনেই একটা জিনিসের খুব অভাব। সেটা হল সময়। কাজের এত ব্যস্ততা, এত চাপ, যে নিজের দিকে নজর দেওয়া তো দূর, ঠিক মতো খাওয়া পর্যন্ত হয়ে ওঠে না। কোনওরকমে তাড়াহুড়ো করে খেয়েই দৌড়
Feb 26, 2017, 03:58 PM IST
‘দই মাছ’ তৈরির সহজ পদ্ধতিটা শিখে নিন
মাছে ভাতে বাঙালি। প্রচলিত কথা। এবং বড় সত্যি কথা। শুধুমাত্র বাঙালিরাই মাছ খেতে ভালোবাসেন কিনা জানা নেই। কিন্তু সারা বিশ্বে মাছ খাওয়ার চলই সবথেকে বেশি। সারা বিশ্বের মানুষ মাছ খেতে ভালোবাসেন। শুধু পদ
Feb 20, 2017, 06:05 PM IST
শিখে নিন কীভাবে সহজেই বাড়িতে বানাবেন ‘ফিস ফিঙ্গার’
রবিবার হোক কিংবা সপ্তাহের যে কোনও দিন। সন্ধে হলেই মনটা যেন অন্যরকমের কিছু খেতে চায়। কিন্তু রোজ রোজ বাড়ির বাইরের খাবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যেও উপকারী হয়। আবার বাড়িতেও সব কিছু তৈরি করা যায় না,
Feb 19, 2017, 05:08 PM IST
‘দই চিকেন’ বানানোর পদ্ধতিটা শিখে নিন
শীতকালটা অনেকেই একেবারেই পছন্দ করেন না। আবার অনেকেই খুব পছন্দ করেন। এই যাঁরা শীতকাল পছন্দ করেন, তাঁদের মধ্যে শীতকালকে ভালোলাগার বেশ কয়েকটা কমন কারণ রয়েছে। যেমন, ঘুমোতে খুব ভালোলাগে, গরমের মতো
Jan 16, 2017, 07:07 PM IST
মাত্র ২ মিনিটে শিখে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ‘ক্ষীর’
যত ভালো ভালো খাবারই মেনুতে থাকুক না কেন, শেষ পাতে একটু মিষ্টিজাতীয় কোনও খাবার না হলে যেন ঠিক খাওয়াটাই জমে না। কি তাই তো? সে এক টুকরো সন্দেশ হোক কিংবা রসোগোল্লা কিংবা যে কোনও মিষ্টি। শেষ পাতে মিষ্টি
Jan 2, 2017, 07:11 PM IST
স্ন্যাকস স্পেশাল- মুগ ডালের পকোড়া
সবসময় কি আর চিকেন মাটন মানে ভারী খাবার খেতে ভালো লাগে? নিশ্চয়ই লাগে না। কখনও কখনও বিশেষ করে সন্ধ্যেবেলা হালকা কিছু খাবার খেতে ইচ্ছে হয়। সন্ধ্যেবেলা মানেই হালকা স্ন্যাকস জাতীয় কিছু খাবার। আর তার
Jan 1, 2017, 07:44 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘পনির বাটার মশলা’
এমন অনেক মানুষ আছেন, যাঁরা মাছ, মাংস, ডিম খান না। শাক সব্জি ছাড়াও পনির খেতে বেশি পছন্দ করেন। তাঁদের জন্য আজকের রেসিপি ‘পনির বাটার মশলা’। শুধু নিরামিশাষী লোকেরাই নন, পনির খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি
Dec 27, 2016, 03:27 PM IST
কীভাবে বাড়িতে সহজেই ‘ক্রিমি চিকেন পিত্জা’ বানাবেন শিখে নিন
পিত্জা খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি। কারণে অকারণে কিংবা বাড়িতে অফিসে কিংবা কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানে এই খাবারটা আমরা খুবই ভালোবেসে খেয়ে থাকি। আর এখন তো পিত্জা খাওয়ার জন্য আপনাকে দোকান পর্যন্তও যেতে
Dec 26, 2016, 07:04 PM IST
বড়দিনের বিশেষ রেসিপি- ‘ক্রিসমাস রোস্ট চিকেন’
বড়দিনটা আসছি আসছি করে এসেই গেল। তবে, এই আসছি আসছিটাই ভালো। এসে গেলেই তো চলে যাবে। ভালো সময় বড্ড তাড়াতাড়ি চলে যায়। যাই হোক। বড়দিনে নিশ্চয়ই খুব মজা করছেন? খাওয়া দাওয়া, বেড়াতে যাওয়া, হই-হুল্লোড়,
Dec 25, 2016, 05:57 PM IST
বাড়িতে ‘মোগলাই পরোটা’ তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপিটা শিখে নিন
মোগলাই পরোটা। নামটা শুনেই জিভে জল এসে গেল নিশ্চয়ই? স্বাভাবিক। জিভে জল আসারই কথা। বাড়ির বাইরে কোথাও বেরোলে কিংবা না বেরোলেও দোকান থেকে কিনে এসব খাবার খেতে কে না ভালোবাসেন? মোগলাই খেতে আমরা প্রত্যেকেই
Dec 24, 2016, 04:35 PM IST
বাড়িতে মোমো তৈরির সবথেকে সহজ পদ্ধতি
মুখরোচক খাবার খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। রাস্তায় বেরোলেই নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া চাই-ই চাই। নাহলে যেন ঠিক মন ভরে না। রোল, চাউমিন, মোগলাই, বিরিয়ানি, এসবের পাশাপাশি আমরা মোমো খেতেও খুব পছন্দ করি।
Dec 20, 2016, 05:00 PM IST
