meat

বেড়ালের মাংসের বিরিয়ানি! ধৃত দোকান মালিকরা

বেড়াল মেরে তাদের মাংস দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিরিয়ানি। তবে, সেই বিরিয়ানি সকলের জন্য নয়। বিশেষ ধরনের কাস্টোমারদের জন্যই থাকে এই বিশেষ বিরিয়ানি। খবর পেয়ে তল্লাশি চালিয়ে চেন্নাইয়ের ডজন খানেক খাবারের দেখান

Oct 29, 2016, 10:57 AM IST

ষাঁড়ের শিঙে আগুন লাগিয়ে পালিত হয় উৎসব

ষাঁড়ের সিং-এ আগুন! ভেবেছেন কখনও? আবার এটাই নাকি স্পেনের একটা উৎসব। যা নভেম্বরের মাঝামাঝি পালন করা হয়ে থাকে। ৪০০ বছর ধরে পালন করা হচ্ছে এই উৎসবটিকে।

Nov 16, 2015, 06:32 PM IST

১৫ হাজার বছর আগে জন্ম হয়েছিল কুকুরের

কুকুরদের পূর্বপুরুষ হল নেকড়ে। ইউরোপ, পূর্ব সাইবেরিয়া এবং দক্ষিণ চিন থেকে একটি গবেষণার মাধ্যমে এই তথ্য পেয়েছেন গবেষকরা।

Oct 20, 2015, 06:05 PM IST

দাদরি কাণ্ড: অখলাকের বাড়ি থেকে উদ্বার হওয়া মাংস 'গোমাংস' নয়, নিশ্চিত করল ফরেন্সির রিপোর্ট

দাদরি কাণ্ডে চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এল ফরেন্সিক রিপোর্টে। মৃত অখলাকের বাড়ি থেকে উদ্ধার হওয়া মাংস গোমাংস নয়, খাসির মাংস। এমনই রিপোর্ট পেশ করেছে ফরেন্সিক দল। ঘটনার পর থেকেই অখলাকের পরিবারের দাবি ছিল,

Oct 9, 2015, 10:55 AM IST

মেনুতে রাখুন মাছ-মাংস-ডিম, থাকুন স্লিম

বাড়ছে ওজন, আর সেই চক্করে ক্যালোরি কাউন্ট করতে গিয়ে আপনি আপনার রোজকার ডায়েট থেকে বাদ দিচ্ছেন মাছ, মাংস, ডিম। অথবা হঠাৎ করেই জীব প্রেমের চক্করে নিরামিষাশী হয়ে যাবেন বলে ঠিক করলেন। যদি এই আপনার ওজন

Jul 5, 2014, 02:10 PM IST

ডায়েটে মাংস রাখুন, সুস্থ থাকুন

নিরামিষ ডায়েট আসলে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। যারা এই ধারণা মনের মধ্যে লালন করেন উদ্দেশ্যে বলা এই বার এই ভুল মিথ ভেঙে বেড়িয়ে আসুন। গবেষণা বলছে স্বাস্থ্য ও সুস্থতার বিচারে আমিষাশীরা গুনে গুনে বেশ কয়েক

Apr 10, 2014, 04:57 PM IST

মাংস ম্যারিনেট করুন বিয়ারে, কমবে ক্যান্সারের ঝুঁকি

রান্নার আগে ঘন বিয়ারে মাংস ম্যারিনেট করলে কমতে পারে ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ায় ঝুঁকি। দাবি করলেন ইউরোপিয় গবেষকরা। গবেষনার রিপোর্ট প্রকাশিত হতে চলেছে এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রি জার্নালে।

Mar 27, 2014, 11:22 PM IST