दुनिया में सबसे पहले किसके लिए बनाया गया था पिज्जा?

Kunal Jha
May 07, 2024

आपने आज तक ना जाने कितने ही प्रकार के पिज्जा खाए होंगे.

आज के समय में बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पिज्जा काफी पसंद है. सबके अपने-अपने पसंदीदा टॉपिंग फ्लेवर भी हैं.

लेकिन क्या आपको यह पता हैं कि पिज्जा की शुरुआत कहां और कब हुई थी? इसके अलावा दुनिया का सबसे पहला पिज्जा किसके लिए बनाया गया था?

दरअसल, पिज्जा बनाने की शुरुआत 18वीं शताब्दी के इटली में हुई थी. शुरुआत में, यह गरीबों का भोजन माना जाता था और इसमें केवल पिज्जा का बेस ही होता था, जिसे सड़कों पर बेचा जाता था.

लेकिन 1889 में पहली बार इटली के नेपल्स शहर में रानी मार्गेरिटा के लिए पिज्जा बनाया गया था.

दरअसल, 1889 में इटली के राजा उम्बर्टो I और रानी मार्गेरिटा नेपल्स का दौरा कर रहे थे. उसी दौरान राजा के रसोइए, राफेल एस्पोसिटो ने उनके लिए तीन पिज्जा बनाए थे.

इन पिज्जा में रानी को टमाटर, मोजेरेला और बेसिल से बना पिज्जा सबसे ज्यादा पसंद आया था.

इसके बाद ही इस पिज्जा को "पिज्जा मार्गेरिटा" नाम दिया गया था.

वहीं, भारत में पिज्जा 1996 में आया, जब 18 जून को पिज्जा हट ने अपना पहला आउटलेट भारत में खोला था.

पिज्जा हट ने अपना पहला आउटलेट बेंगलुरु शहर में खोला था.

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