सर्दी–जुकाम नहीं हो रहा है ठीक, भुने अदरक से बनाएं ये कैंडी, मिलेगी राहत

बदलते मौसम के साथ लोगों को सर्दी–जुकाम होना आम बात है.

अगर आप भी सर्दी–जुकाम से परेशान हैं तो भुने अदरक से बनी ये कैंडी आपके लिए बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकती है.

इस कैंडी को घर वालों के साथ–साथ आपके बच्चे भी बड़े चाव के साथ खाएंगे.

चलिए जानते हैं इस कैंडी को फटाफट कैसे तैयार करें.

सामग्री

अदरक 250 ग्राम, गुड़ 250 ग्राम, पिसी हुई काली मिर्च, काला नमक, हल्दी पाउडर, मिश्री पाउडर

इस तरह करें झटपट तैयार

सबसे पहले आपको अदरक को लेकर भून लेना है. उसके बाद मिक्सर की सहायता पेस्ट तैयार कर लेें.

अब 250 ग्राम गुड़ और अदरक के पेस्ट को मिला लें. उसको कड़ाही में डालकर अदरक और गुड़ की चाशनी तैयार कर लें.

जब अदरक और गुड़ अच्छे से मेल्ट हो जाए तो उसमें बाकी मसाले डालकर करीब 20 मिनट तक कढ़ाई में पकाएं.

जब अदरक और गुड़ अच्छे से मेल्ट हो जाए तो उसमें बाकी मसाले डालकर करीब 20 मिनट तक कढ़ाई में पकाएं.

अच्छे से पकने के बाद उसे कैंडी के शेप में काट लें और उसे मिश्री पाउडर में लपेटकर स्टोर कर लें और इसका आनंद उठाएं.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें, तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.