वेजिटेरियन हैं आप? तो इन सब्जियों से पूरा करें प्रोटीन इंटेक

वेजिटेरियन लोगों के लिए सबसे बड़ा सिर दर्द यही रहता है कि प्रोटीन इंटेक पूरा करने के लिए क्या खाएं क्या ना खाएं.

सभी पौषक तत्वों में एक प्रोटीन ही ऐसा पौषक तत्व है, जिसको हमारा शरीर स्टोर नहीं करता है. प्रोटीन हमारी बॉडी की रोज की डिमांड होती है.

इसलिए वेजिटेरियन लोगों के सामने प्रोटीन इंटेक पूरा करने को लेकर बड़ी दुविधा रहती है.

ऐसे में हम आपको उन सब्जियों के बारे में बताएंगे जिनसे आप अपना प्रोटीन इंटेक पूरा कर सकते है.

मशरूम

यह एक प्रकार का फंगस है और स्वाद के मामले में सबसे अलग है, लेकिन यह प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. आप मशरूम को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

ब्रोकली

ब्रोकली में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इतना ही नहीं ब्रोकली में विटामिन सी भी पाया जाता है जो आयरन के अवशोषण और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है.

पालक

पालक में ना सिर्फ भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, बल्कि इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है जो प्रोटीन की गुणवत्ता के लिए काफी अच्छी मानी जाती है.

इतना ही नहीं, पालक आयरन का खजाना माना जाता है जो रेड ब्लड सेल्स बनाने में मदद करता है.

एवोकाडो

इस फल में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर की मात्रा पाई जाती है, जो लंबे समय तक पेट को भरा रखता है और भूख नहीं लगने देता.

Disclaimer:

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.