सब्जी में ज्यादा हो जाता है नमक तो बस मिला दें ये 3 चीजें, बढ़ जाएगा स्वाद!

Zee News Desk
Jan 21, 2025

नमक के बिना सब्जियों का स्वाद अधूरा होता है.

किसी भी सब्जी में कितना भी तेज-मसाला डाल दिया जाए अगर उसमें नमक ना डालें तो सब्जी बेस्वाद हो जाएगी.

इसी तरह अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो जाए तो आपकी पूरी मेहनत पर पानी फिर सकता है.

अगर आपकी सब्जी में नमक ज्यादा हो जाता है तो ये 3 चीजें मिलाकर सब्जी में नमक को बैलेंस कर सकते हैं.

नींबू

सब्जियों में तेज नमक होने पर नींबू डालने से नमक बैलेंस हो जाता है.

आलू

आलू में नमक सोखने की गजब की क्षमता होती है. सब्जी में नमक ज्यादा होने पर आलू डालने के साथ के स्वाद नमक भी बैलेंस होता है.

दही

सब्जियों में ज्यादा नमक होने पर दही डालकर उसको बैलेंस कर सकते हैं.

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