Vegetarians के लिए ये है बेस्ट ऑप्शन, Vitamin B12 की कमी को दूर कर सकती हैं ये सब्जियां

इन सब्जियों से पूरी होंगी विटामिन B12 की कमी

हमारे शरीर के लिए विटामिन B12 काफी जरूरी होता है. इसकी कमी से शरीर में कई तरह की परेशानी होने लगती है. इसकी कमी ज्यादातर एनिमल सोर्सेज से मिलती है, जैसे मांस, अंडे और डेयरी प्रोडक्ट्स.

डाइट में करें शामिल

वेजिटेरियन्स के लिए B12 की कमी को पूरा करना एक चुनौती हो सकता है. इसलिए यहां हम कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताने वाले हैं, जो शरीर से विटामिन B12 की कमी को पूरी करने में मदद करता है.

मशरूम

मशरूम विटामिन बी-12 का एक अच्छा स्रोत है. मशरूम को अपनी डाइट में शामिल करने से, आप विटामिन B12 की कमी पूरी कर सकते हैं. आप कई तरह से मशरूम को डाइट में शामिल कर सकते हैं.

पालक

पालक भी विटामिन बी12 का स्रोत है. आप पालक को सलाद, सब्जी या स्मूद के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं.

चुकंदर

विटामिन B12 की कमी के लिए चुकंदर भी खाया जा सकता है. इसकी कमी में आप चुकंदर को सूप, सलाद या जून के रूप में खा सकते हैं.

बटरनट स्क्वैश

टेस्टी और पौष्टिक सब्जी बटरनट स्क्वैश भी विटामिन B12 का एक अच्छा स्रोत माना जाता है. यह सब्जी कद्दू जैसी दिखती है. इसके सेवन से विटामिन B12 की कमी पूरी होती है.

आलू

आलू में विटामिन b12 की थोड़ी मात्रा होती है. इसलिए इसके सेवन से भी आपको फायदे मिल सकता है.

Disclaimer

इस खबर में बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी प्रकार की समस्या होने पर तुरंत डॉक्टर की सलाह लें.