नई दिल्ली: पिछले कुछ सालों में डायबिटीज मरीजों की संख्या में वृद्धि हुई है. डायबिटीज खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी डाइट की वजह से हो सकती है. डायबिटीज मरीज को कई चीजों का सेवन करने से मना किया जाता है, खासकर मीठी चीजें खाने के लिए उन्हें मना किया जाता है. माना जाता है कि चीनी का सेवन करने से शुगर लेवल बढ़ जाता है.
कोकोनट शुगर
डायबिटीज के मरीज चीनी की जगह कोकोनट शुगर का सेवन कर सकते हैं. कोकोनट शुगर में जिंक, आयरन और कैल्शियम पाया जाता है. जो कि सेहत के लिए बेहद अच्छा माना जाता है.
कैसे बनती है नारियल चीनी
नारियल के पेड़ में लगने वाले फूलों से नारियल की चीनी बनाई जाती है. पेड़ के फूलों में काटकर इसके तरल पदार्थ को निकाल लें. इसके बाद इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है.
कोकोनट शुगर के फायदे
कोकोनट शुगर में का सेवन करने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. कोकोनट शुगर में एंटी ऑक्सीडेंट, फाइबर और लो कैलोरीज पाई जाती है जो कि पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है.
पाम शुगर
पाम शुगर नेचुरल स्वीटनर होता है. पाम शुगर को ताड़ के पेड़ से निकाला जाता है. इसके बाद धीमी आंच पर इसे पकाया जाता है.
पाम शुगर के फायदे
पाम शुगर मूड को बूस्ट करने में मददगार होता है. पाम शुगर का सेवन करने से हैप्पी हार्मोंस रिलीज होते हैं. जिससे मूड अच्छा होता है. पाम शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स चीनी के मुकाबले कम होता है. ऐसे में डायबिटीज मरीज पाम शुगर का सेवन कर सकते हैं.
पाम शुगर VS कोकोनट शुगर
पाम शुगर और कोकोनट शुगर दोनों ही नेचुरल शुगर है. दोनों में विटामिन्स, पोटेशियम और सोडियम पाया जाता है. डायबिटीज के मरीज इस नेचुरल शुगर का सेवन कर सकते हैं. लेकिन ज्यादा मात्रा में नेचुरल शुगर का भी सेवन नहीं करना चाहिए.
Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee bharat इसकी पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर ले लें.
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