పనస పండులో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పుష్కలమైన కారకాలు ఉన్నాయి.
పనస పండు కూరతో పాటు, చపాతీలను కూడా చేసుకుంటారు.
పనస పండును ముక్కలుగా చేసుకుని మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకొవాలి.
దీన్ని మెత్తగా కలిపిన గోధుమ పిండిలో మిక్స్ చేయాలి.
గోధుమ పిండిలో ఉప్పు, కారం, పసుపు, జీలకర్ర, ధన్యాల పొడివేయాలి.
వీటన్నింటిని వేసి మరల నీట్ గా గోధుమ పిండిని కలిపి కాసేపు గిన్నెలో ఉంచాలి
ఆ తర్వాత చపాతీకర్రతో మెత్తగా ఉండలు చేసుకుని చపాతీలు చేసుకొవాలి
పెనం మీద చక్కగా చపాతీలను కాల్చాక తీసి చపాతీలను ప్లేట్ లో వేసుకొవాలి