বাংলা বর্ষশেষের ভোজে এবার লাহোরি আমেজ

বাংলার বর্ষশেষের খানাপিনায় এক নতুন সংযোজন। প্রতিবেশি দেশ পাকিস্তানের লাহোর থেকে এল লাহোর স্পেশাল জিভে-জল আনা রকমারি খাবার। এই লাহোর স্পেশাল খাবার নিয়েই পার্ক প্লাজায় চলছে লাহোরি ফুড ফেস্টিভ্যাল। কলকাতায় বসেই তারিয়ে তারিয়ে উপভোগ করা যাবে লাহোরের স্বাদ!

পাকিস্তানের ক্রিকেট নিয়ে তরজা যতই চলুক। খাবার নিয়ে কোনও কথাই হবে না। খোদ লাহোর থেকে মশলা আনিয়ে কলকাতার এই পাঁচতারা হোটেলের শেফ বানিয়েছেন লাহোরি খাবারের পশরা। পাক সঙ্গীত তো এখন বলিউডে হট ফেভারিট, কিন্তু লাহোরি চানে শোরবা, কড়াই সবজি কিংবা পাঁঠার মাংসের ঝোল, তারাও কি টেক্কা দেবে পড়শি দেশকে?

শুধু তাই নয়, লাহোরের অলিগলিতেও দারুণ ডিম্যান্ড ফুচকা, চাট আর বরফের গোলার। পাকিস্তানের স্ট্রিটফুডের স্বাদও মিলবে এখানেই।