Papaya: गर्मियों में पपीता खाना स्वास्त्य के लिए काफी लाभकारी होता है. ये पेट चेहरे सभी के लिए बहुत लाभदायक होता है. लेकिन यदि यह मीठा न हो या अधपका हो, तो सारा स्वाद ही बिगड़ जाता है. इसलिए पपीता खरीदते समय कुछ खास बातों का ख्याल जरूरी रखें. ताकि आप एक अच्छा और पका हुआ पपीता खरीद सके.
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पके हुए पपीता पर पीले रंग की धारियां बन जाती हैं. अगर पपीता पर पीले या नारंगी रंग की धारी आपको नहीं दिखे तो उसे नहीं खरीदें. इस तरह का पपीता मीठा नहीं होगा.
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पपीते खरीदते समय उसके निचले हिस्से से दबा कर देखें. अगर वो आसानी से दब जाता है तो ऐसे पपीते को नहीं खरीदें. क्योंकि वो अंदर से सड़ा निकल सकता है.
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पपीते के ऊपरी या निचले हिस्से पर अगर फंगस लगा है तो उसे ना खरीदें. क्योंकि, ऐसा पपीता बीमारी की वजह भी बन सकता है.
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पपीता खरीदने से पहले उसे सुंघ लें. पपीते से अगर मीठी खुशबू आ रही है तो वो जरूर पका हुआ और मीठा होगा.
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पपीता खरीदते समय उसके छिलके को भी दबा कर चेक करना चाहिए. पपीता भले ही पीला दिख रहा हो, लेकिन उसका छिलका अगर सख्त लग रहा है तो मान लें कि वह अभी पका नहीं है.
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ज्यादा पका हुआ पपीता भी नहीं खरीदना चाहिए. ऐसा पपीता बहुत जल्दी ही खराब हो जाता है.
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