Khichdi History: मरीज हो या मकर संक्रांति, दोनों का खिचड़ी से हैं खास कनेक्शन, जानें इतिहास

मकर संक्रांति

मरीज हो या मकर संक्रांति खिचड़ी का इनसे बेहद खास कनेक्शन होता है. मकर संक्रांति के अवसर पर खिचड़ी बनाने की परंपरा सालों पुरानी है.

पोष्टिक

खिचड़ी खाने में काफी स्वादिष्ठ और पोष्टिक होता है. ये खाने में हल्का और सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.

खिचड़ी खाना

खिचड़ी बनाना और खाना हमारे देश में काफी पसंद किया जाता है.

खिचड़ी प्रकार

खिचड़ी बनाने का तरीका हर किसी का अलग-अलग होता है, इसी तरह खिचड़ी भी कई प्रकार की होती है, इसके साथ ही विभिन्न राज्य में इसे अलग-अलग नामों से जाना जाता है.

खिचड़ी

क्या आप जानते हैं सबसे पहले खिचड़ी को कहां और किसने बनाया था?

खिचड़ी इतिहास

खिचड़ी को हजारों सालों से बनाया जा रहा है, माना जाता है कि खिचड़ी का इतिहास करीब 2000 साल पुराना है.

मुगल

जब भारत मुगलों के आधीन था, उस समय खिचड़ी को बहुत खाया जाता था और खिचड़ी की लोकप्रियता काफी बढ़ी थी.

1200 ईसा पूर्व

इतिहासकारों का मानना है कि 1200 ईसा पूर्व में भी खिचड़ी काफी ज्यादा खाई जाती थी.

भारतीय उपमहाद्वीप

कुछ फूड इतिहासकारों का मानना है कि मुगल काल से पहले भी भारतीय उपमहाद्वीप में खिचड़ी काफी ज्यादा खाई जाती थी.