घरों में मिलने वाला ये मसाला नहीं है आम, खाने से मिलते हैं बहुत फायदे

Harsh Katare
Nov 16, 2024

काली मिर्च एक तरह का मसाला है जिसका इस्तेमाल लगभग हर भारतीय घर में किया जाता है.

काली मिर्च का इस्तेमाल घरों में खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन यह एक औषधि भी है.

काली मिर्च में पिपेरिन, विटामिन ए, सी, और ई, सेलेनियम, और बीटा-कैरोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है.

इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.

डॉ सुनील पांडे के अनुसार काली मिर्च का सेवन करने से कई तरह के फायदे होते हैं, चलिए जानते हैं

डाइजेशन

काली मिर्च का सेवन करने से पाचन क्रिया में तेजी आती है, जिससे डाइजेशन सही रहता है.

सर्दी जुकाम

काली मिर्च को पीसकर शहद के साथ सेवन करने से सर्दी जुकाम से राहत मिलती है.

ब्रेन के लिए फायदेमंद

काली मिर्च में पिपेरिन होता है जो हमारे दिमाग के लिए अच्छा होता है, इसका सेवन करने से याददाश्त दुरुस्त रहती है.

रेडिकल्स से बचाव

काली मिर्च में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, इससे इंफ्लेमेशन कंट्रोल रहता है.

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