मकर संक्रांति का त्यौहार आने ही वाला है और इसको लेकर लोग पहले से ही काफी तैयारियां करते हैं. संक्रान्ति के मौके पर लोग पतंगों को उड़कर भरपूर मजा लेते हैं. इस दिन कुछ खास स्वादिष्ट चीजों को बनाकर त्यौहार का मजा दोगुना कर सकते हैं.
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मकर संक्रांति का त्यौहार हो और कोई खास पकवान ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता है. इस खास दिन पर ट्रडिशनल चीजों को बनाकर मजा उठा सकते हैं. इस दिन आप तिल के लड्डू बना सकते हैं.
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इस खास दिन पर आप खिचड़ी भी बना सकते हैं. इस दिन खिचड़ी को जरूर बनाना चाहिए. काफी लोग उड़द दाल की खिचड़ी बनना काफी पसंद करते हैं.
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गुड़ का हलवा भी आप बना सकते हैं ये बेहद ही खास होता है. गुड़ की तासीर गर्म होती है, जिसे बच्चें से लेकर बड़ों तक खूब मजे से खाते हैं.
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पूरन पोली को भी आप इस दिन बना सकते हैं. चने की दाल और भी कुछ चीजों को मिलाकर आप घर पर ही इसे आसानी स् बना सकते हैं.
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मीठा पोंगल लोगों को काफी पसंद आता है और इसे आसानी से घर पर भी बनाया जा सकता है. इसको खाकर आप त्यौहार का एक अलग ही आनंद ले सकते हैं.
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