मिठाई में अधिक कलर डालने वालों की नहीं खैर, फूड एंड सेफ्टी विभाग द्वारा की जा रही कार्रवाई

Hamirpur News: फूड एंड सेफ्टी विभाग हमीरपुर त्योहारी सीजन के चलते सक्रिय हो गया है. गांधी चौक की दुकानों से विभाग ने 16 सैंपल भरे हैं. इनमें पानी, तेल, दूध, पेय पदार्थ और सॉस सैंपल शामिल हैं.

अरविंदर सिंह/हमीरपुर: इस साल त्योहारी सीजन में मिठाइयों में अधिक कलर डालने वाले दुकानदारों पर फूड एंड सेफ्टी विभाग ने शिकंजा कसना शुरू कर दिया है. इसी कड़ी में विभाग ने अपनी मोबाइल वैन के माध्यम से गांधी चौक के मेन बाजार की दुकानों से 16 सैंपल लिए हैं, जिनमें पानी, तेल, दूध, पेय पदार्थ और सॉस शामिल है. फूड एंड सेफ्टी विभाग मोबाइल वैन के माध्यम से दुकानदारों की खाद्य वस्तुओं के सैंपल ले रहा है, ताकि लोगों को सीजन में साफ और अच्छी क्वालिटी की ताजा मिठाई खाने को मिल सकें.  

बता दें, फूड एंड सेफ्टी विभाग हमीरपुर त्योहारी सीजन को लेकर सक्रिय हो गया है. अक्सर देखा जाता है कि त्योहारों के चलते दुकानदार फूड एंड सेफ्टी विभाग के नियमों को दरकिनार करके अधिक मुनाफा कमाने के लिए लोगों की सेहत से खिलवाड़ करते हैं, लेकिन इस बार फूड एंड सेफ्टी विभाग हमीरपुर पूरी तरह से अलर्ट हो चुका है, ताकि हमीरपुर के लोगों के स्वास्थ्य के साथ कोई खिलवाड़ ना हो.

इसके लिए फूड एंड सेफ्टी विभाग मोबाइल वैन के माध्यम से भी दुकानदारों के खाद्य वस्तुओं के सैंपल ले रहा है. वहीं, फूड एंड सेफ्टी विभाग हमीरपुर द्वारा जिला में दुकानदारों द्वारा मिठाइयों मे रंग डालने के हाल ही में चार दुकानों पर केस दर्ज किए गए हैं. इन केसों की माननीय न्यायालय में सुनवाई चल रही है. वहीं फूड एंड सेफ्टी विभाग ने गांधी चौक बाजार में 16 सैंपल लिए हैं, जिनमें पानी, तेल, दूध, पेय पदार्थ और सॉस शामिल है.  

फूड एंड सेफ्टी विभाग के सहायक खाद्य आयुक्त अनिल शर्मा ने बताया कि त्योहारी सीजन के दौरान दुकानदारों द्वारा मिठाइयों में अधिक मात्रा में रंग डाल दिया जाता है, ताकि मिठाइयां देखने में अट्रैक्टिव लगें, लेकिन मिठाइयों में रंग डालने से लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है. उन्होंने कहा कि इसके चलते विभाग पूरी तरह से अलर्ट हो चुका है. जगह-जगह अब दुकानों पर विभाग द्वारा छापेमारी की जा रही है और सैंपल एकत्रित किए जा रहे हैं.