പ്രമേഹം കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ് ഈ വെളുത്തുള്ളി ചായ.
ഈ ചായയില്‍ കഫീന്‍ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്
വെളുത്തുള്ളിക്ക് ആന്റി ബാക്ടീരിയല്‍, ആന്റി വൈറല്‍ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, ഊര്‍ജ്ജ നില വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ മെച്ചപ്പെടുത്തും
ഒരു ശക്തമായ ആന്റിബയോട്ടിക്കാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളി ചായ കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് അപകടസാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡ് ഹോമോസിസ്‌റ്റൈന്‍ കുറയ്ക്കും
ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കും. ശരീരത്തില്‍ പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വീക്കം നേരിടാന്‍ ഇത് സഹായിക്കും
ഇത് കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രത്യാഘാതങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കും.
വെളുത്തുള്ളിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിന്‍ സി അവയവങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെയും സജീവമായും നിലനിര്‍ത്തും
ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും
വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ചതച്ച ഇഞ്ചി, 1 ടീസ്പൂണ്‍ ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, കുറച്ച് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത്‌ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം ചായ അരിച്ചെടുത്ത് തണുപ്പിച്ച് കുടിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നാരങ്ങാ നീരോ തേനോ ചേർക്കാം.