కేవలం ఐదు నిమిషాల్లోనే ఎంతో రుచికరమైన బాస్మతి బియ్యంతో లెమన్ రైస్ రెసిపీ ఇలా చేసుకోండి..

కావలసిన పదార్థాలు: 2 కప్పుల బాస్మతీ బియ్యం,4 కప్పుల నీరు, 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర, 2 ఎండు మిరపకాయలు 10-12 కరివేపాకులు, 1/2 టీస్పూన్ పసుపు, 1/4 టీస్పూన్ ధనియాల పొడి

కావలసిన పదార్థాలు: 1/4 టీస్పూన్ కారం పొడి, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 2 నిమ్మరసాలు, 1/4 కప్పు కొత్తిమీర, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేరుశెనగకాయలు (మీకు కావాల్సినన్ని)

తయారీ విధానం: బియ్యాన్ని 30 నిమిషాలు నానబెట్టుకోండి. ఒక పాత్రలో నూనె వేడి చేసి, ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండు మిరపకాయలు, కరివేపాకులు వేసి వేయించాలి.

ఆ తర్వాత పసుపు, ధనియాల పొడి, కారం పొడి, ఉప్పు వేసి కొద్దిసేపు వేయించాలి.

ఆ తర్వాత నానబెట్టిన బాస్మతి బియ్యాన్ని పొడిపొడిగా అందంగా వండుకోవాల్సి ఉంటుంది.

నిమ్మరసం, కొత్తిమీర, వేరుశెనగకాయలు (కావలసినన్ని) వేసి పోపును బాగా కలుపుకోవాల్సి ఉంటుంది.

బాగా సిద్ధం చేసుకున్న పోపులో వండుకున్న బాస్మతి బియ్యాన్ని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. అంతే సులభంగా లెమన్ రైస్ రెడీ అయినట్లే..