জেনে নিন লালশাকের ৭ আশ্চর্য স্বাস্থ্যগুণ!

—প্রতীকী ছবি।

নিজস্ব প্রতিবেদন: লালশাক যে কোনও সবজির বাজারে সহজেই পাওয়া যায়। লালশাক খেতে ভালবাসেন অনেকেই। লালশাক দিয়ে ভাত মাখলে তার রং লাল হয়ে যায় বলে অনেক শিশুই এটি খেতে ভালবাসে। তবে শুধু রঙে বা স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী! আসুন লালশাকের আশ্চর্য কয়েকটি স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক...

১) লালশাক রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

২) লালশাকে ক্যালরির থাকে নামমাত্র। ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লালশাক খুবই উপকারী।

৩) শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে পাতে রাখুন লালশাক। কারণ, লালশাকে ক্যালরি আর ফ্যাট নেই বললেই চলে। তাই দ্রুত ওজন কমাতে এটি অত্যন্ত কার্যকরী।

৪) লালশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৫) লালশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ যা দৃষ্টিশক্তি দীর্ঘদিন ভাল রাখতে সাহায্য করে।

৬) লালশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার জাতীয় উপাদান যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

৭) লালশাকে প্রচুর পরিমাণে থাকা বিটা-ক্যারোটিন স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।