Alwar: अलवर में सरस डेयरी में चेयरमैन ने फिर पकड़ा मिलावटी दूध का टैंकर, 3 माह में तीसरी बड़ी कार्रवाई

Alwar: राजस्थान के अलवर सरस डेयरी ने एक बार फिर मिलावटी दूध से भरा हुआ टैंकर पकड़ा है. इस टैंकर में करीब साढ़े तीन हजार लीटर मिलावटी दूध मिला है, जिसको डेयरी परिसर में नष्ट कराया गया. डेयरी चेयरमैन विश्राम गुर्जर ने बताया कि डेयरी की विजिलेंस टीम को रामगढ़ से आने वाले दूध में मिलावट की शिकायत मिली थी.

चेयरमैन विश्राम गुर्जर लगातार सरस डेयरी में मिलावट खोरों के खिलाफ कार्रवाई कर रहे है. तीन माह में तीन बड़ी कार्रवाईयों में बड़ी मात्रा में मिलावटी दूध को पकड़ा है. चेयरमैन विश्राम गुर्जर को संदेह था कि रामगढ़ क्षेत्र से डेयरियों से आने वाले दूध में टैंकर चालक द्वारा मिलावट की जाती है. विश्राम गुर्जर ने मोटरसाइकिल पर रात दो बजे तक टैंकर का पीछा किया. शक पुख्ता होने पर विजिलेंस टीम ने रामगढ़ से आए टैंकर की जब जांच की तो दूध में मिलावट की पुष्टी हुई. इसके बाद टीम ने करीब साढ़े तीन हजार लीटर दूध को अधिकारियों की मौजूदगी में नाली में बहा दिया.

सरस डेयरी में मिलावटी दूध पकड़ने का यह कोई पहला मामला नहीं है. इससे पहले भी दूध में मिलावट की पुष्टी होने पर डेयरी प्रशासन ने 9 हजार और दूसरी बार में 4,500 हजार लीटर दूध को नाली में बहाकर टैंकर और फर्म को ब्लैकलिस्ट किया था. सरस डेयरी के नए चेयरमैन विश्राम गुर्जर अब मिलावट दूध के खिलाफ एक्शन मोड़ में नजर आ रहे हैं. पद संभालते ही उन्होंने मिलावट को रोकने के लिए एक विजिलेंस टीम का गठन किया. इससे पहले भी विजिलेंस टीम ने मिलावट साबित होने के बाद करीब 9 हजार लीटर दूध नाली में बहा दिया गया था और टैंकर संचालक पर 7 लाख रुपये का जुर्माना लगाया था. 

चेयरमैन ने कहा कि अलवर सरस डेयरी लोगों तक गुणवत्तापूर्ण दूध पहुंचाएगी. जो मिलावट करने की कोशिश करेगा उसके खिलाफ सख्त कदम उठाए जाएंगे. उन्होंने कहा कि दूध के अलावा भी अन्य प्रोडक्टों को भी बेहतर करने के प्रयास किए जा रहे हैं. अलवर सरस डेयरी की नेगेटिव पहचान है, उसको पॉजिटिव करने का काम भी चल रहा है. इस तरह की कार्रवाई से मिलावट और मिलावटखोरों पर लगाम लग सकेगी.

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