राजस्थान आए और दाल बाटी चूरमा ना खाया? नामुमकिन!

Zee Rajasthan Web Team
Feb 20, 2025

शाही व्यंजन दाल बाटी चूरमा का इतिहास

राजाओं के दौर से चला आ रहा यह व्यंजन राजस्थान की पहचान और परंपरा का हिस्सा है

दाल बाटी चूरमा कैसे तैयार होता है?

सात मसालों की दाल, घी में डूबी बाटी और मीठा चूरमा– स्वाद का अनोखा संगम

इन शहरों में है सबसे मशहूर

जयपुर, जोधपुर, उदयपुर और बीकानेर में इसका स्वाद चखना तो बनता है

दाल बाटी चूरमा का पारंपरिक स्वाद

देसी घी और मिट्टी के चूल्हे में बना असली राजस्थानी जायका मिलता है गांवों में

राजस्थान के स्ट्रीट फूड में क्यों बेस्ट?

यह सिर्फ खाना नहीं, बल्कि संस्कृति, परंपरा और शाही ठाठ का अनूठा अनुभव है

अलग-अलग तरीकों से परोसा जाता है

कहीं मसालेदार दाल, कहीं मीठा चूरमा, तो कहीं बाटी पर घी की बौछार

हर त्योहार और शादी की शान

राजस्थानी शादियों और खास मौकों पर यह व्यंजन ज़रूर परोसा जाता है

सेहत के लिए भी फायदेमंद

दाल प्रोटीन से भरपूर, बाटी ऊर्जा देने वाली और चूरमा मिठास से भरा

कहाँ मिलेगा असली स्वाद?

पुराने बाजार, ढाबे और पारंपरिक रेस्तरां में मिलेगा इसका असली राजस्थानी स्वाद

राजस्थान आएं, दाल बाटी चूरमा ज़रूर खाएं!

यहां आकर बिना इसे चखे जाना मतलब स्वाद और संस्कृति दोनों को मिस करना!

VIEW ALL

Read Next Story