Cooking Tips: आज हम आपके लिए तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इसके सेवन से आपका पेट को ठंडक प्रदान होती है जिससे आप गर्मियों में लू लगने से बचे रहते हैं, तो चलिए जानते हैं तरबूज-कॉर्न सलाद कैसे बनाएं.
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6 "Summer Snack: गर्मी में लू से बचाए रखेगा ठंडा तरबूज-कॉर्न सलाद, शरीर बना रहेगा ठंडा")
How To Make Watermelon-Corn Salad: तरबूज एक रसीला फल हो जोकि गर्मियों में पाया जाता है. इसमें पानी की अधिकता मौजूद होती है इसलिए गर्मियों में इसके सेवन से आपका शरीर डिहाइड्रेशन से बचा रहता है. इसलिए तरबूज तो आपने आज तक खूब खाया होगा. लेकिन क्या कभी आपने तरबूज और कॉर्न के कॉम्बिनेशन वाला सलाद ड्राई किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इसके सेवन से आपका पेट को ठंडक प्रदान होती है जिससे आप गर्मियों में लू लगने से बचे रहते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Watermelon-Corn Salad) तरबूज-कॉर्न सलाद कैसे बनाएं......
तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने की आवश्यक सामग्री-
2 कप तरबूज के टुकड़े
1 कप स्वीट कॉर्न
1/4 कप पुदीना पत्ते कटे
1 टेबलस्पून तुलसी पत्ते कटे
1 टेबलस्पून नींबू रस
1 टेबलस्पून जैतून तेल
1 टी स्पून शहद
तरबूज-कॉर्न सलाद कैसे बनाएं? (How To Make Watermelon-Corn Salad)
तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने के लिए आप सबसे पहले तरबूज लें.
फिर आप इसको छीलकर टुकड़ों में काट लें और बीज हटा दें.
इसके बाद स्वीट कॉर्न को प्रेशर कुकर में आधा कप पानी डालकर 1 सीटी लगा लें.
फिर जब प्रेशर रिलीज हो जाए तो आप स्वीट कॉर्न को एक बाउल में निकाल लें.
इसके बाद जब स्वीट कॉर्न ठंडे हो जाएं तो आप तरबूज के बर्तन में स्वीट कॉर्न को डालें.
फिर आप इन दोनों को अच्छी तरह से मिलाकर थोड़ी देर तक फ्रिज में रख दें.
इसके बाद आप मिक्सर जार में तुलसी, पुदीना पत्ते, काली मिर्च पाउडर, ऑलिव ऑयल, नींबू रस और थोड़ा सा नमक डालें.
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से ग्राइंड करके पेस्ट तैयार कर लें.
इसके बाद आप तैयार पेस्ट को तरबूज-कॉर्न के मिश्रण में डालकर अच्छे से मिला दें.
अब आपका टेस्टी और हेल्दी तरबूज-कॉर्न का सलाद बनकर तैयार हो चुका है.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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