आपण अनेकदा बाजारातून पॅकबंद पाण्याच्या बाटल्या विकत घेतो. मात्र अनेकवेळा या पाण्याच्या बाटलीवरील एक्स्पायरी डेट पाहून मनात शंका येते. अशा स्थितीत एक्सपायर झालेले पाणी पिता येते का, असा प्रश्न आपल्या मनात येतो.
किमान ६ महिने पाणी खराब होत नाही. जेव्हा पाणी जास्त तापमान आणि सूर्यप्रकाशापासून संरक्षित केले जात नाही तेव्हा पाण्याची नासाडी देखील होते.
अशा स्थितीत जेव्हा पाणी कार्बोनेटेड होते तेव्हा त्याची चव बदलते, तसेच त्यातून वायू बाहेर पडू लागतो. पण तरीही शास्त्रज्ञ म्हणतात की पाणी इतक्या सहजासहजी एक्सपायर होत नाही.
साध्या पाण्याच्या तुलनेत पॅकेज केलेले पाणी कालबाह्य किंवा खराब होऊ शकते आणि त्यामागील कारण म्हणजे प्लास्टिकची बाटली ज्यामध्ये पाणी ठेवले जाते.
साधारणपणे, प्लास्टिकच्या बाटलीत साठवलेल्या पाण्याची एक्सपायरी डेट 2 वर्षांपर्यंत असू शकते.ही पाण्याची बाटली सूर्यप्रकाशाच्या थेट संपर्कात आल्यावर बाटलीत असलेले पॉलीथिलीन टेरेफ्थालेट पाण्यात विरघळू लागते.
त्यामुळे पाण्याच्या चवीवर तर परिणाम होतोच, पण त्यामुळे आरोग्यालाही हानी पोहोचते.याव्यतिरिक्त, पॅकेज केलेले पाणी विकणाऱ्या बहुतेक कंपन्या सोडा निर्मात्यांद्वारे वापरल्या जाणार्‍या मशीनचा वापर करतात.
एक्सपायर्ड झालेल्या पाण्याच्या बाटलीतील पाणी प्यायल्यास प्रजोत्पादनाशी संबंधित समस्या उद्भवू शकतात.याशिवाय न्यूरोलॉजिकल आणि इम्यून सिस्टमलाही नुकसान होते. या पाण्यातून काही प्रकारचा वासही येऊ शकतो.
कालबाह्य तारखेनंतर, पाण्याच्या गुणवत्तेवर परिणाम होऊ शकतो आणि ते वापरणे सुरक्षित असू शकत नाही. एक्सपायरी डेट निघून गेल्यास, वापरकर्त्याने बाटलीबंद पाणी पिऊ नये.
हे देखील खरे आहे की ठराविक वेळेनंतर प्लास्टिक पाण्यात विरघळू लागते आणि त्यामुळेच बाटलीवर एक्स्पायरी डेट लिहिली जाते.
सुरक्षितता आणि आरोग्यासाठी हे महत्त्वाचे आहे. वापरलेल्या जुन्या पाण्याची गुणवत्ता आणि सुरक्षिततेचा कालावधी दर्शविण्यासाठी बाटलीमध्ये पाण्याची एक्सपायरी डेट लिहिली जाते.