गेहूं, सोयाबीन ही नहीं इस चीज के उत्पादन में भी MP है नंबर 1 

Zee News Desk
Feb 09, 2025

लहसुन का उत्पादन

एमपी लहसुन के प्रोडक्शन में किंग है यानी की एमपी लहसुन के उत्पादन में सबसे आगे कहलाता है.

खाने का स्वाद

एमपी का किचन और एमपी के खाने का स्वाद लहसुन के बिना अधूरा रहता है.

एमपी का लहसुन

एमपी का लहसुन भारत के कई हिस्सों में भी भेजी जाती है.

कुल लहसुन उत्पादन में 65% योगदान

इस राज्य का योगदान भारत के कुल लहसुन उत्पादन में 65% है.

मिट्टी, पानी और हवा

एमपी की मिट्टी, पानी और हवा इसके अधिक पैदावार में मदद करती है.

विदेशों में निर्यात

सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी यहां के लहसुनों का निर्यात होता है.

गार्लिक पेस्ट

एमपी में पैदा किए लहसुनों का एक बड़ा हिस्सा गार्लिक पेस्ट बनाने में काम आता है.

गार्लिक और जिंजर पेस्ट

गार्लिक और जिंजर का पेस्ट पूरी दुनिया में फेमस है. इसे इडिंयन हो या इंटरनेशनल  हर तरह के डिशेज में इस्तेमाल किया जाता है.

बाकी अन्य राज्य

एमपी के साथ-साथ गुजरात, उत्तर प्रदेश, पंजाब, राजस्थान और तमिलनाडु में भी इसका अधिक उत्पादन होता है.

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