Vegetables: ഈ പച്ചക്കറികൾ പച്ചയ്ക്ക് കഴിച്ചാൽ ​ഗുണം ഇരട്ടിയാണ്

ചില പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുന്നത് അവയിലെ പോഷകങ്ങൾ ഇല്ലാതാകുന്നതിന് കാരണമാകും. ചില പച്ചക്കറികൾ പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ​ഗുണം നൽകും. എന്നാൽ, പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ രാസവളപ്രയോ​ഗം നടത്താതെ ജൈവികമായി ഉത്പാദിപ്പിച്ചവയാണെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം.

  • Jul 17, 2022, 12:35 PM IST

 

 

1 /5

പയറുവർ​ഗങ്ങൾ മുളപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണം നേടിത്തരും. മുളപ്പിച്ച പയറുവർ​ഗങ്ങളിൽ പോഷകമൂല്യം കൂടുതലുണ്ട്. ഇവ വേവിക്കാതെ കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ ​ഗുണം നൽകുന്നത്.

2 /5

ഉള്ളി പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നത് ബിപി നിയന്ത്രിച്ച് നിർത്താൻ സഹായിക്കും. സാലഡിനൊപ്പം വേവിക്കാതെ ചേർത്ത് ഉള്ളി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാ​ഗമാക്കാം.

3 /5

സാലഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയോ സൂപ്പ് ആയോ കഴിച്ചാൽ ​കൂടുതൽ ​ഗുണം ലഭിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ബ്രോക്ക്ളി. വൈറ്റമിൻ സി, കാത്സ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ബ്രോക്ക്ളി.

4 /5

ധാരാളം ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള പച്ചക്കറിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ജ്യൂസ് ആയോ സാലഡിനൊപ്പമോ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

5 /5

തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും നല്ലതാണ്. വേവിക്കാതെ കഴിക്കുമ്പോൾ ഇവ കൂടുതലായി ശരീരത്തിന് ലഭിക്കും.

You May Like

Sponsored by Taboola