പലപ്പോഴും മുള്ളങ്കി വാങ്ങിച്ചാൽ നാം അതിന്റെ ഇല കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ മുള്ളങ്കി ഇലയ്ക്ക് മുള്ളങ്കിയേക്കാൾ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയുമോ..?
പ്രത്യേകിച്ചും മഞ്ഞുകാലങ്ങളിൽ മുള്ളങ്കിയില കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് നമ്മെ പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ക്ലോറിൻ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ് മുള്ളങ്കിയില.
പൈൽസ്, ബ്ലഡ് ഷുഗർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ മുള്ളങ്കി ഇലകൾ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും മാറും.
പൈൽസ് ബാധിച്ച രോഗികൾക്ക് മുള്ളങ്കി ഇലകൾ ഒരു അനുഗ്രഹം തന്നെയാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഈ ഇല ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രശ്നം എല്ലാ പ്രായക്കാരിലും കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളും ഈ പ്രശ്നം നേരിടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ റാഡിഷ് ഇലകൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇതോടൊപ്പം, റാഡിഷിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, അതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കില്ല.
ശരീരത്തിലെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ മുള്ളങ്കി ഇലകൾ കഴിക്കാം. ഇതിന്റെ ഉപഭോഗം ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു, ചൊറിച്ചിൽ, മുഖക്കുരു എന്നിവ ഉണ്ടാകില്ല.
കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ പ്രശ്നവുമായി നിങ്ങൾ മല്ലിടുകയാണെങ്കിൽ, റാഡിഷ് ഇലകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് ശരീരത്തിലെ ഉപ്പിന്റെ കുറവ് നികത്തുന്നു.
മുള്ളങ്കി ഇലകൾ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരണം, ഇരുമ്പും ഫോസ്ഫറസും ഇതിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ഇത് മാത്രമല്ല, വിളർച്ചയും ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ കുറവും ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
