జొన్న దోస ప్రతి రోజు ఆల్పాహారంలో తినడం వల్ల బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి.

ఈ జొన్న దోస తింటే శరీర బరువు కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది. అయితే దీనిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోండి.

జొన్న దోసకు కావల్సిన పదార్థాలు: జొన్న పిండి - 2 కప్పులు, అన్నం - 1 కప్పు (ఉడికించిన), మినపప్పు పిండి - 1/2 కప్పు, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా

కావల్సిన పదార్థాలు: కరివేపాకు - 1 రెమ్మ, జీలకర్ర - 1/2 టీస్పూన్, ఆవాలు - 1 టీస్పూన్, నూనె - సరిపడా

తయారీ విధానం: ఒక గిన్నెలో జొన్న పిండి, అన్నం, మినపప్పు పిండి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

కొద్ది కొద్దిగా నీళ్ళు పోస్తూ, గడ్డలు లేకుండా మెత్తగా పిండిని కలుపుకోవాలి.

ఇలా కలుపుకుని పిండి గ్రైడర్‌లో వేసి మిశ్రమంలా తయారు చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా తయారు చేసుకున్న పిండిని 30 నిమిషాలు నానబెట్టుకోవాలి.

నానబెట్టిన పిండిని మరోసారి బాగా కలిపి, దోస పెనంపై సన్నగా దోసలు పోయ్యాలి.

దోసెలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి. కాలిన తర్వాత సాంబార్ తో కలిసి వడ్డించుకోండి.

జొన్న దోసెలను మరింత రుచికరంగా పొందడానిక పిండిలో కొత్తిమీర, పచ్చిమిరపకాయలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు కూడా వేయవచ్చు.