स्ट्रीट फूड तो हर जगह मिलता है, लेकिन जो बात दिल्ली के स्ट्रीट की है वो स्वाद, अपनापन और लोगों का अलग स्टाइल में खिलाने का अंदाज बस यही है जो इसे बाकियों से अलग बनाता है. जाने कितने ही शहरों, राज्यों और देशों से यहां लोग घूमने, पढ़ने आते है और बस यही के होकर रह जाते हैं. दिल्ली भारत की राजधानी है, इसलिए ये हमेशा अपने व्यापर, राजनीति, इतिहास और खाने के लिए मशहूर रहती है. अगर आप भी फूडी हैं तो इन फेमस खाने की जगहों को यहां रहकर कभी मिस मत कीजिएगा, जो आपको खाने में स्वाद और प्यार भरपूर देंगे.
आईएनए मार्केट खाने-पीने की सभी चीजों का भंडार है. यहां आपको कई छोटे साउथ इंडियन खाने-पीने की जगह भी मिलेगी. दिल्ली हाट में अल्फ्रेस्को फूड कोर्ट सभी तरह के इंडियन डिशेज का एक समामेलन है. कई लोग यहां केवल खाने के लिए आते हैं. डोसा, कचौड़ी, कहवा, चुस्की, अप्पम, करी, समोसे. यहां मिलने वाला खाना बहुत ही ज्यादा लजीज और हाइजीनिक होते हैं.
चांदनी चौक की मिठाइयों और नमकीन के बिना दिल्ली का स्ट्रीट फूड अधूरा है. पराठे वाली गली में एक दुकान पंडित गया प्रसाद शिव चरण में पराठे का स्वाद और प्यार लें. अनगिनत तरह की फीलिंग से बने यहां के पराठों को आलू की हल्की करी, कद्दू की चटनी और तीखी इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है. नटराज दही भल्ला कॉर्नर और चैना राम स्वीट्स आपकी लिस्ट में अगले नंबर पर होने चाहिए. कई सेलिब्रिटीज ने इस जगह के खाने का आनंद लिया है. यहां जाने के लिए चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन पर उतरे.
दफ्तरों से भरे हुए चौराहें , ब्रांड्स से भरी हुई गलियां, सबसे बेहतरीन शॉपिंग जगहों में से एक कनॉट प्लेस दिल्ली का टाइम्स स्क्वायर है. हम आपको 'काके दा होटल' में मटन करी और 'शंकर मार्केट में राजमा चावल जैसे कुछ सदाबहार पसंदीदा खाने के ऑप्शन देते हैं. अगर आप साउथ इंडियन खाने के शौकीन हैं तो कुट्टी का फेमस डोसा जरूर ट्राई करें, जो को आपको स्वाद और प्राइस में लाजवाब लगेगा. साथ ही यहां बहुत सारे यूनिक और फैंसी कैफे भी हैं. यहां जाने के लिए कनॉट प्लेस मेट्रो स्टेशन पर जाएं.
नॉन-वेजिटेरियन लोगों के लिए जामा मस्जिद सबसे बेहतरीन जगह है. इस इलाके में कबाब से लेकर बिरयानी, करी, कोरमा, तली हुई मछली, चिकन और बहुत कुछ बेचने वाले स्टॉलस हैं. अगर आपको बटर चिकन खाना बहुत पसंद है तो आप असलम चिकन को अपनी लिस्ट में सबसे ऊपर रखिएगा. बारबेक्यू किया हुआ चिकन पिघले हुए मक्खन और हल्के मसालों की चटनी के साथ दिया जाता है, जिसको खाने से आपका पेट भरेगा पर मन नहीं. अगर कुछ मीठा पीना हो तो ठंडे- ठंडे दूध में कटे हुए तरबूज और रोह्फजा प्यार मोहब्बत के शरबत का मजा लें. आखिर में शाही टुकड़ा अपनी क्रेविंग्स को पूरा करें. ये मिठाई जिसे चीनी की चाशनी में भिगोए गए डीप फ्राई ब्रेड से बनाया जाता है और ऊपर से कम दूध, ड्राई फ्रूट्स और मेवे डाले जाते हैं.
पराठे के बिना दिल्ली वालों की सुबह नहीं होती. ये स्ट्रीट फूड आटे की लोई को रोल करके कुरकुरा होने तक हल्का तला जाता है. मक्खन की एक डली या दही की एक कटोरी के साथ परोसे जाने वाले पराठे पूरे शहर में हर दिन हजारों लोगों इसका स्वाद लेते हैं. इसके साथ कोल्ड कॉफी या लस्सी भी ऐड कर सकते हैं. यहां आपको हर तरीके के पराठे खाने को मिलेंगे. इस जगह विक्की कौशल, तृप्ति डिमरी, एमी विर्क जैसे कई फिल्मी सितारे इस स्ट्रीट फूड का स्वाद ले चुके हैं. यहां जाने के लिए मूलचंद सबसे नजदीकी मेट्रो स्टेशन है.
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