ബ്ലാക്ക് പ്ലം അഥവാ ഞാവൽ പഴം അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു പഴമാണ്. ഞാവൽ പഴം മാത്രമല്ല, ഞാവലിന്റെ വിത്തും വളരെ ഗുണപ്രദമായ ഒന്നാണ്. ഞാവൽ പഴത്തിന്റെ വിത്തുകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഞാവൽ പഴത്തിന്റെ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം വിത്തുകൾ പൊടി രൂപത്തിൽ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. വിത്തുകൾ ഉണക്കി പൊടിച്ച് കഴിക്കുന്നത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഞാവൽ പഴത്തിന്റെ വിത്തുകൾ ഗുണപ്രദമാണ്. ഞാവലിന്റെ വിത്തുകളിൽ ജാംബോലിൻ, ജാംബോസിൻ എന്നീ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിൻ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണുള്ളത്. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് മികച്ചതാണ്.
ALSO READ: Fiber Rich Diet: നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാം; ദഹനത്തിന് പുറമേ, നിരവധിയാണ് ഗുണങ്ങൾ
ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഔഷധമാണിത്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സ്വഭാവമുള്ളതിനാൽ ഇത് കരളിന് ഉത്തേജകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾക്കെതിരെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പോരാടുകയും കരൾ കോശങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കരളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും ഞാവൽ പഴത്തിന്റെ വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഞാവൽ പഴത്തിന്റെ വിത്ത് പൊടിച്ചതിൽ എലാജിക് ആസിഡ് എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഞാവൽ വിത്തുകളിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും പോലുള്ള ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ അകറ്റി നിർത്തി ശരീരത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
