LIVE TV

English हिन्दी বাংলা தமிழ் മലയാളം ગુજરાતી తెలుగు ಕನ್ನಡ ਪੰਜਾਬੀ

Ashadhi Ekadashi 2024: रात्री साबुदाणा भिजवायला विसरलात तरी हरकत नाही; अशी बनला मऊ साबुदाण्याची खिचडी

आषाढी एकादशी निमित्त तुम्ही देखील उपवास ठेवला असेल. उपवास कोणताही असो साबुदाणा खिचडी ही हमखास अनेकांच्या घरी बनते.

Surabhi Jagdish | Jul 16, 2024, 21:53 PM IST

1/7

उपवासात साबुदाणा खिचडी, वरीचा भात तसंच फळं खाल्ली जातात. साबुदाण्याची खिचडी लुसलुशीत आणि मऊ होण्यासाठी साबुदाणा तासन्तास पाण्यात भिजवावा लागतो. यासाठी आदल्या रात्रीच साबुदाना भिजू घातला जातो.

2/7

पण जर तुम्ही साबुदाणा भिजवलाय विसारला असाल तर काळजी करू नका. आज आम्ही तुम्हाला अशी एक रेसिपी सांगणार आहोत ज्यामुळे तुम्ही अगदी सह साबुदाणा खिचडी बनवू शकता.

3/7

साहित्य- साबुदाणा - 1 कप, उकडलेले बटाटे बारीक चिरून - 1 वाटी, भाजलेले शेंगदाणे - 1/4 कप, बारीक चिरलेले आले - 1 टीस्पून, हिरव्या मिरच्या - 3-4, जिरे - 1/2 टीस्पून, चिरलेली कोथिंबीर - 2 टिस्पून, काळी मिरी - 1/4 टीस्पून, लिंबाचा रस - 1 टिस्पून, देसी तूप - 2 चमचे, मीठ - चवीनुसार

4/7

साबुदाणा न भिजवता खिचडी बनवायची असेल तर तुम्हाला पहिल्यांदा साबुदाणा स्वच्छ करून घ्या आणि दोन-तीन वेळा पाण्याने धुवावे लागतील. आता एका भांड्यात पाणी घ्या आणि गरम करण्यासाठी गॅसवर ठेवा. पाणी गरम झाल्यानंतर साबुदाणा त्यात घाला. साबुदाणा 5 मिनिटांत मऊ होणार आहे.

5/7

यानंतर आता एका पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करा. थोड्या वेळाने जिरे, आले आणि हिरवी मिरची घालून परतवा. चिरलेला बटाटा घाला आणि मसाल्यामध्ये चांगला मिसळा.

6/7

बटाटे 2 मिनिटे तळल्यानंतर त्यात साबुदाणा घालून मिक्स करा. यानंतर तो चांगला शिजू द्या. यावेळी गरज असल्यास खिचडीमध्ये थोडे पाणी घाला, जेणेकरून साबुदाणा चांगला मऊ होईल.

7/7

यानंतर त्यात शेंगदाणे, मीठ आणि काळी मिरी पावडर घाला. 2 मिनिटांनी गॅस बंद करा. तुमची मऊ लुसलुशीत अशी साबुदाणा खिचडी तयार आहे.

पुढील
अल्बम

Ashadhi Ekadashi Rangoli Designs: आषाढी एकादशीसाठी आकर्षक आणि अतिशय मनमोहक रांगोळ्या, पाहा फोटो

पुढील अल्बम

तांब्याच्या कलशातून शिवलिंगावर दूध का अर्पण करू नये? जाणून घ्या कारण

तांब्याच्या कलशातून शिवलिंगावर दूध का अर्पण करू नये? जाणून घ्या कारण

फक्त एकदा चार्ज करा आणि 567km पर्यंत टेन्शन फ्री राहा; आता भारतात धावणार चीनची 'ही' गाडी

फक्त एकदा चार्ज करा आणि 567km पर्यंत टेन्शन फ्री राहा; आता भारतात धावणार चीनची 'ही' गाडी

IPL 2025 नंतर धोनीची निवृत्ती? पहिल्याच मॅचमध्ये कट्टर प्रतिस्पर्धी संघाशी दोन हात, पाहा संपूर्ण शेड्युल एका क्लिकवर

IPL 2025 नंतर धोनीची निवृत्ती? पहिल्याच मॅचमध्ये कट्टर प्रतिस्पर्धी संघाशी दोन हात, पाहा संपूर्ण शेड्युल एका क्लिकवर

PHOTO: नाशिकमध्ये आहे महाराष्ट्रातील सर्वात धोकादायक किल्ला! सरळ रेषेत 90 अंशवर चढाई करताना पाय थरथरतात

PHOTO: नाशिकमध्ये आहे महाराष्ट्रातील सर्वात धोकादायक किल्ला! सरळ रेषेत 90 अंशवर चढाई करताना पाय थरथरतात