आजकल की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में खराब खानपान और तनाव के कारण लोगों में डायबिटीज (शुगर) और हाई ब्लड प्रेशर (उच्च रक्तचाप) जैसी बीमारियां आम हो गई हैं. जानिए कैसे करें कंट्रोल.
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आजकल की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में खराब खानपान और तनाव के कारण लोगों में डायबिटीज (शुगर) और हाई ब्लड प्रेशर (उच्च रक्तचाप) जैसी बीमारियां आम हो गई हैं. इन बीमारियों को कंट्रोल रखना बेहद जरूरी है, नहीं तो ये दिल की बीमारी और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं. ऐसे में नेचुरल उपायों की ओर लोगों का रुझान बढ़ रहा है. चिया सीड्स (chia seeds) एक ऐसा ही प्राकृतिक उपाय है, जो शुगर और बीपी दोनों को कंट्रोल करने में मददगार साबित हो सकता है.
चिया सीड्स छोटे काले रंग के बीज होते हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इनमें फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम और अन्य मिनिरल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी तत्व सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.
कैसे चिया सीड्स शुगर को कंट्रोल करते हैं?
चिया सीड्स में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को धीमा कर देता है, जिससे भोजन से शुगर धीरे-धीरे खून में ऑब्जर्बहोता है. इससे ब्लड शुगर का लेवल अचानक नहीं बढ़ता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत जरूरी है. इसके अलावा, चिया सीड्स इंसुलिन सेंसिटिविटी को भी बेहतर बनाते हैं, जिससे शरीर इंसुलिन का बेहतर उपयोग कर पाता है और ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है.
कैसे चिया सीड्स बीपी को कंट्रोल करते हैं?
चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो नसों को फैलाने और ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है. इसके अलावा, इनमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट भी नसों को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि चिया सीड्स का नियमित सेवन सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों तरह के ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है.
कैसे करें चिया सीड्स का सेवन?
चिया सीड्स का सेवन करना बहुत ही आसान है. आप इन्हें सुबह गुनगुने पानी में मिलाकर पी सकते हैं. इसके लिए एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच चिया सीड्स डालकर अच्छी तरह मिला लें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि बीज फूल जाएं. फिर इसे पी लें. आप चाहें तो इन्हें दही, स्मूदी, ओट्स या सलाद में भी मिलाकर खा सकते हैं.
बरते यें सावधानियां
* चिया सीड्स का सेवन करते समय पर्याप्त मात्रा में पानी पीना जरूरी है, क्योंकि ये पानी को सोख लेते हैं.
* अगर आपको किसी तरह की एलर्जी है या आप कोई दवा ले रहे हैं, तो चिया सीड्स का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.