Bhelpuri Recipe: भेलपुरी एक हल्की और स्वादिष्ट स्नैक, जो हर उम्र के लोगों को खूब पसंद आती है. ये खाने में चटपटी और बनाने में काफी आसान होती है और इसे कई तरह से बनाया जा सकता है. आज हम आपको 5 मिनट में बनने वाली चटपटी भेलपुरी की रेसिपी बताएंगे, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बेहद पसंद आएगी.
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इसे बनाने के लिए आपको मुरमुरे, नींबू, मूंगफली, चना दाल, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर, सेव, चाट मसाला और नमक की जरूरत पड़ेगी.
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भेलपुरी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को बारीक काट लें. इसके बाद एक बड़े कटोरे में मुरमुरा लें और इसमें कटी प्याज, टमाटर और हरी मिर्च डालें.
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इसके बाद अब इसमें चाट मसाला, नींबू का रस और स्वाद के अनुसार नमक डालकर अच्छे से मिला लें.
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सभी चीजों को अच्छे से मिलाने के बाद ऊपर से पापड़ी, चना दाल, सेव या हरा धनिया डाल कर इसे परोसें.
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अगर आप तीखा खाना पसंद करते हैं तो आप इसमें हरी मिर्च की मात्रा बढ़ा सकते हैं और इसे एयरटाइट कंटेनर में भरकर भी रख सकते हैं.
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