सुचित्रा कृष्णमूर्ति 50 की उम्र में पहुंचने वाली हैं, लेकिन आज भी वो अपनी सेहत और फिटनेस का इतना ज्यादा ख्याल रखती हैं, कि उन्हें देखकर असली उम्र का पता ही नहीं चलता.
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6 "Suchitra Krishnamoorthi: 49 की उम्र में 29 की दिखती हैं शाहरुख की हीरोइन, खुद बताया अपना फिटनेस सीक्रेट")
Suchitra Krishnamoorthi Fitness Secrets: आपको शाहरुख खान की मूवी 'कभी हां कभी ना' (Kabhi Haan Kabhi Naa) जरूर याद होगी, जो 1994 में रिलीज हुई थी, इसकी हीरोइन सुचित्रा कृष्णमूर्ति थीं, तब वो महज 19 साल की थीं, लेकिन आज 49 की उम्र पार करने के बावजूद उनकी फिटनेस किसी इंस्पिरेशन से कम नहीं है.
सुचित्रा को एक्स्ट्रीम वर्कआउट से पहरेज
सुचित्रा कृष्णमूर्ति की हेल्दी लाइफस्टाइल का सीक्रेट भूखा रहना नहीं, कोई एक्स्ट्रीम वर्कआउट नहीं, कोई चीट मील नहीं, बस खुद में बेहतरीन जिंदगी जीना, और हर दिन एक्टिव और बैलेंस्ड रहना है. एचटी के साथ इंटरव्यू में उन्होंने बताया के वो हेल्दी वेट कैसे मेंटेन रखती हैं.
वो सहज रूप से खाती हैं
सुचित्रा मील टाइम में सचेत रहती हैं और बिना सोचे-समझे खाने से बचती हैं, लेकिन कैलोरी के बारे में जुनूनी नहीं होती हैं. उनका मंत्र है कि अपने भोजन से प्यार करें और आनंद लें. एक्ट्रेस का कहना है कि संयम से सब कुछ खाना अहम है, साथ ही खुद को इंडल्ज होने की फ्रीडम भी देना है. उनके लिए हेल्दी रखने का मतलब है भोजन के साथ हेल्दी रिलेशनशिप बनाए रखना और किसी ट्रीट का आनंद लेने के बारे में तनाव न लेना.
वो कहती हैं, "जब मैं हॉलीडे पर होती हूँ, तो मैं कुछ भी खाती और पीती हूं वरना, मुझे खास ख्याल रखना होगा क्योंकि पिछले साल मेरी अल्सर की सर्जरी हुई थी. इसलिए मुझे इस बात का बहुत ध्यान रखना होगा कि मैं क्या खाती हूं, कोई मसालेदार खाना नहीं, कोई ऑयली फूड नहीं. मैं स्पाइसी फूड बर्दाश्त नहीं कर सकती."
सुचित्रा आगे कहती हैं, "मैं हर वक्त खुद को प्रोबायोटिक्स से भर लेती हूं ताकि मेरा पेट हेल्दी रहे. एक खास उम्र के बाद कुरदत आप पर बहुत रहमदिल नहीं होती है. इसलिए किसी को खास ख्याल रखना होगा, और देखना होगा कि वो क्या खाते हैं, फिर भी जिंदगी में लुत्फ बनाए रखना होगा. मैं सब कुछ खाती हूँ. मैं पराठे खाती हूं, लेकिन मुझे ये सुनिश्चित करना होता है कि मैं सीमित मात्रा में खाऊं." वो आगे कहती हैं, "सट्रिक्टली वेजिटेरियन होने, और नाजुक पेट होने के कारण, मेरी डाइट संयमित है, इसलिए जो मैं खा सकती हूं, उसमें से मैं बिना किसी रिस्ट्रिक्शन के सब कुछ खाती हूं"
"थोड़ा जीना भी चाहिए"
हेल्थ हमेशा अहम होता है, लेकिन याद रखें कि हम इंसान हैं, और हमें थोड़ा जीना होगा. ऐसा लगता है कि सुचित्रा के हेल्दी, सस्टेनेबल डाइट का यही आइडिया है, क्योंकि एक मील आपकी डाइट को बर्बाद नहीं करेगा, जैसे एक हेल्दी मील आपकी डाइट को नहीं बनाएगा. सुचित्रा का मानना है कि वक्त-वक्त पर खुद को ट्रीट करना चाहिए, लेकिन बाद में बिना किसी गिल्ट फीलिंग के वापस पटरी पर आ जाना चाहिए.
"चीट मील की जरूरत नहीं"
वो कहती हैं, "मैं इतनी अनुशासित हू., इसलिए मुझे चीट मील की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि मैं खुद को किसी भी चीज से वंचित नहीं कर रही हूं. मेरी पसंदीदा चीज निश्चित रूप से पराठे या पकौड़े होंगे," उन्होंने आगे कहा, "मैं बहुत बार मिठाई में मशगूल होती हूं वास्तव में, मुझे ये वीगन आइसक्रीम बहुत पसंद हैं. मैं वह सब नियमित रूप से खाती हूं, इसलिए मैं खुद को किसी भी चीज से नहीं रोकती हूँ. मैं बस संयम से खाने की कोशिश करती हूं क्योंकि मुझे लगता है कि अगर आप खुद को बहुत अधिक रेस्ट्रिक्ट करते हैं, तो जिंदगी बहुत गंभीर हो जाती है. हर दिन जीने में आनंद होना चाहिए."
मॉर्निंग रूटीन
अपनी मॉर्निंग रूटीन और अपने न्यूट्रिशियस गट हेल्थ रूटीन के बारे में बताते हुए, सुचित्रा कहती हैं, "मैं सुबह 7 या 8 बजे के आसपास उठती हूं. मैं अपने दिन की शुरुआत नींबू पानी से करती हूँ; फिर मेरे ऑर्थोपेडिक डॉक्टर ने मुझे एक कोलेजन-बूस्टिंग ड्रिंक दिया है. फिर मैं अपनी कॉफी पीती हूं; मैं कॉफी की आदी हूं. ये एक ऐसी चीज है जिसे मुझे वास्तव में कंट्रोल करना पड़ा है. मैं दोपहर के बाद कॉफी नहीं पीती हूं. मैं तकरीबन 6-8 कप ब्लैक कॉफी पीती हूं. ये सिर्फ कॉफी, कॉफी, कॉफी है जब तक कि मैं कुछ खा नहीं लेती. कभी-कभी मेरे पास आंवला, करी पत्ता और अदरक का मिक्स जूस होता है. मैं उसे हफ्ते में 3-4 बार लेती हूं. ये एक और चीज है जो पेट के लिए बहुत अच्छी है."
रात का खाना जल्दी खाती हैं.
सुचित्रा उन सेलिब्रिटीज में से एक हैं जो अपनी फिजिकल और मेंटल वेल बीइंग को बनाए रखने के लिए जल्दी रात का खाना खाने की कसम खाती हैं. वो बताती हैं कि इंटरमिटेंट फास्टिंग कोई नया कॉन्सेप्ट नहीं है, ये सिर्फ इतना है कि इसके मॉडर्न एप्लिकेशन और साइंटिफिक बैकिंग ने इसे ओवरऑल हेल्ख और वेलबीइंग में सुधार के लिए एक पॉपुलर और इफेक्टिव अप्रोच बना दिया है.
इंटरमिटेंट फास्टिंग फॉलो करती हैं
"मैं स्वाभाविक रूप से अपने शुरुआती सालों से, असल में अपने 20 के दशक से ही इंटरमिटेंट फास्टिंग कर रही हूं क्योंकि मैं अपना रात का खाना शाम 6 बजे या 7 बजे तक खा लेती हूं. ये मेरे लिए जिंदगी जीने का एक तरीका है; शाम 6 बजे के बाद, अगला भोजन तकरीबन 11 बजे होता है. मैं अपना ब्रंच सुबह 11 बजे और दोपहर के बीच खाती हूं. शायद अगर मुझे भूख लगती है तो मैं शाम 4 बजे थोड़ा नाश्ता करूंगी, और फिर मैं बस अपना रात का खाना खाती हूं मेरे लिए, ये एक लाइफस्टाइल की बात है. इंटरमिटेंट फास्टिंग अब एक फैशन बन गया है, लेकिन यह कुछ ऐसा है जिसका पारंपरिक रूप से भारतीयों ने पालन किया है - जो सूर्यास्त के बाद नहीं खाना है."
फाइबर और प्रोटीन पर फोकस
फाइबर डाइजेशन में मदद करता है, आपको भरा हुआ महसूस कराता है और सटिस्फाइड रखता है, और हेल्दी वेट मेंटेन रखने के लिए एक अहम पोषक तत्व है. सुचित्रा कहती हैं कि वो अपने प्रोटीन और फाइबर के सेवन को बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में फल और सब्जियां, बींस और फलियां, नट्स और बीज और साबुत अनाज शामिल करती हैं. सुचित्रा कहती हैं, "रात का खाना कम कार्ब वाला होता है, मैं रात में कार्ब्स से बचने की कोशिश करती हूं. मैं इसे अपने सलाद या टोफू के साथ हल्का रखती हूं. बहुत कम ही मैं रात के खाने में चावल या रोटी खाती हूं."
वो आगे कहती हैं, "मैं प्योर वेजिटेरियन हूं, मैं दूध या क्रीम भी नहीं लेती हूं. मेरे लिए प्रोटीन का सेवन हमेशा एक चुनौती होती है, इसलिए मैं प्रोटीन शेक, बादाम का दूध, सोया मिल्क और टोफू लेती हूं. घर पर हमेशा एक सलाद बनता है, और हमेशा कटी हुई ककड़ी और टमाटर होते हैं, जब मेरा कुछ खाने का मन करता है. मुझे सभी प्रकार के सलाद पसंद हैं, चाहे वह छोले के साथ हो, या मूंग दाल के साथ. मैं एवोकाडो की बहुत बड़ी फैन हूं; ये आपकी स्किन और बालों के लिए बहुत अच्छा है. हमारे पास बहुत बाजरा रोटी, रागी रोटी और सोया रोटी भी होती है. मैं बासमती चावल की भी बहुत बड़ी फैन हूं."
3 से 5 दिन वर्कआउट करती हैं
सुचित्रा ये सुनिश्चित करती हैं कि वो नियमित रूप से अपना वर्कआउट करें. वो कार्डियो, स्ट्रेंथ और फ्लेक्सिबिलिटी को मिलाकर बैलेंस्ड रहती हैं. हालांकि, वो इसे ज़्यादा नहीं करने का ध्यान रखती हैं. वजन उठाना और रेजिस्टेंस ट्रेनिंग भी सुचित्रा के शरीर को मजबूत रखने और उनके मेटाबॉलिज्म को स्ट्रॉन्ग करने के लिए जरूरी है.
वो कहती हैं, "मेरा वर्कआउट या तो सुबह या शाम के स्लॉट में होता है. मुझे जिम जाना बहुत पसंद है, लेकिन अब हमारे घर में एक छोटा सा जिम है. इसलिए जिन दिनों मैं लेजी महसूस करती हूं, मैं घर पर आधे घंटे या उससे अधिक के लिए ट्रेडमिल कसरत करती हूं."
वो आगे कहती हैं, "मेरी वर्कआउट रूटीन बदलती रहती है. मेरे पास एक ट्रेनर है जो मुझे मेरी वेटलिफ्टिंग रूटीन के बारे में बताता है, लेकिन मुझे ज़ुम्बा या पिलेट्स जैसी ग्रुप क्लासेस भी बहुत पसंद हैं. मैं घर पर भी बहुत कसरत करती हूँ, जो मैंने कोविड-19 महामारी के दौरान शुरू किया था. वो यू-ट्यूब वर्कआउट ट्यूटोरियल बेहद शानदार हैं; असर में, वो इतने अच्छे हैं कि आपको एक फैंसी जिम मेंबरशिप की भी आवश्यकता नहीं है. मैं योग में ज्यादा नहीं करती हूं, मुझे ये बहुत थकाऊ लगता है, हालांकि मैं इसमें आने की कोशिश कर रही हूं, लेकिन मैं थोड़ा एनर्जेटिक वर्कआउट पसंद करती हूं."
फिटनेस के लिए कैसा अप्रोच रखती हैं?
सुचित्रा के लिए, फिटनेस एक जर्नी है, डेस्टिनेशन नहीं. अपनी वेलबीइंग को प्रायोरिटी देकर और लिमिट्स के भीतर कसरत करके, वो एक्सरसाइज और अपने शरीर के साथ एक सकारात्मक और टिकाऊ रिश्ता बनाए रखती हैं.
वो कहती हैं, "मैं स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करती हूं, मैं कार्डियो करती हूं, मैं डांस क्लासेस करती हूं, सर्किट ट्रेनिंग करती हूं मैं हफ्ते में मैक्सिमत 3-5 बार कसरत करती हूं, लेकिन मैं घर पर बहुत एक्टिव रहती हूं, और मैं जिम नहीं जाती हूं, जब मेरा मन नहीं करता है. मुझे लगता है कि खुद के प्रति रहमदिल होना और खुद को उस प्वॉइंट तक नहीं धकेलना बहुत जरूरी है जब आप अपने आप के खिलाफ बगावत करने लगते हैं. मैं पहले कसरत के बारे में बहुत कट्टर थी. एक वक्त था जब मैं सचमुच हफ्ते में 8 बार कसरत कर रही थी. अब मैं वो सब नहीं करती हूं, मैं खुद को लेकर अधिक दयालु हूं."
कितने घंटे की नींद लेती हैं?
रात में अच्छी नींद लेने से सुचित्रा के शरीर को रिबिल्ड करने, रिन्यू करने और तरोताजा होने का वक्त मिलता है. बहुत कम या बहुत ज्यादा नींद हार्मोन के लेवल को इस हद तक बदल सकती है कि आपके वजन में उतार-चढ़ाव हो सकता है, इसलिए सुचित्रा हर रात 8 से 9 घंटे की नींद लेकर अच्छी तरह से आराम करती हैं. वो कहती हैं, "मैं हर रात कम से कम 8 घंटे सोती हूं. मैं अपनी नींद के बिना नहीं रह सकती."
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमें इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
