Sawan Somvar Special: उपवास के दौरान परफेक्ट फलाहार है ड्राई फ्रूट्स का हलवा, शरीर को मिलेगा भरपूर पोषण

Cooking Tips: आज हम आपके लिए फलाहारी ड्राई फ्रूट्स हलवा बनाने की विधि लेकर आए हैं. ड्राई फ्रूट्स हाई फाइबर जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होते हैं. इसलिए उपवास के दौरान अगर आप इस हलवे का सेवन करते हैं तो इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है.

How To Make Dry Fruits Halwa: सावन का पवित्र महीना चल रहा है. इस महीने में भक्तजन हर सोमवार भगवान शिव की पूजा अर्चना और उपवास करते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए फलाहारी ड्राई फ्रूट्स हलवा बनाने की विधि लेकर आए हैं. ड्राई फ्रूट्स हाई फाइबर जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होते हैं. इसलिए उपवास के दौरान अगर आप इस हलवे का सेवन करते हैं तो इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है जिससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती है. वहीं इससे आपके शरीर को पर्याप्त एनर्जी भी प्रदान होती है, तो चलिए जानते हैं (How To Make Dry Fruits Halwa) ड्राई फ्रूट्स हलवा कैसे बनाएं.....

ड्राई फ्रूट्स हलवा बनाने की आवश्यक सामग्री-
1 कप खजूर कटे 
1 कप अंजीर कटी 
1/4 कप काजू कटे 
1/4 कप बादाम कटी 
1/4 कप अखरोट कटे 
1/4 कप पिस्ता कटे 
1 टेबलस्पून दूध 
2 टेबलस्पून देसी घी 

ड्राई फ्रूट्स हलवा कैसे बनाएं? (How To Make Dry Fruits Halwa) 
ड्राई फ्रूट्स हलवा बनाने के लिए आप सबसे पहले खजूर को धोकर साफ कर लें.
फिर आप इनकी गुठलियां निकालकर बारीक-बारीक काट लें. 
इसके बाद आप सूखी अंजीर को भी लेकर बारीक काट लें.
फिर आप काजू, पिस्ता, अखरोट और बादाम भी बारीक-बारीक काट लें.
इसके बाद आप अंजीर और खजूर को छोड़कर सारे ड्राय फ्रूट्स को मिक्सी में डालकर दरदरा पीस लें.
फिर आप ड्राय फ्रूट्स के इस मिक्चर को एक बाउल में निकाल लें.
इसके बाद आप मिक्सर जार में खजूर, अंजीर, दूध और घी मिलाकर ब्लेंड कर लें.
फिर आप एक कढ़ाई में ड्राय फ्रूट्स डालें और मीडियम आंच पर भून लें.
इसके बाद आप इसमें अंजीर-खजूर का पेस्ट डालकर करीब 4-5 मिनट तक पकाएं.
फिर जब इसमें पककर भीनी खुशबू आने लगे तो गैस को बंद कर दें. 
अब आपका लजीज ड्राई फ्रूट्स हलवा बनकर तैयार हो चुका है. 

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)

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