तुम्ही देखील 'हे' पदार्थ प्रेशर कुकरमध्ये शिजवता? जाणून घ्या याचे दुष्परिणाम
Pressure Cooker: स्वयंपाकघरातील सर्वात जास्त वापरल्या जाणाऱ्या भांड्यांपैकी एक म्हणजे प्रेशर कुकर. पटकन पदार्थ शिजवण्यासाठी प्रेशर कुकर हा एक उत्तम पर्याय आहे. प्रेशर कुकरमध्ये अन्न शिजवल्याने वेळेची बचत तर होतेच, त्यासोबतच गॅसची बचत होते. मात्र काही पदार्थ असे आहेत ज्यांना प्रेशर कुकरमध्ये शिजवल्याने त्याचे आपल्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम होऊ शकतात. आताच जाणून घ्या कोणते अन्नपदार्थ कुकरमध्ये शिजवू नये.
1/6
दुग्धजन्य पदार्थ
2/6
तांदुळ
3/6
डाळी
4/6
मासे
5/6
पास्ता आणि नुडल्स
प्रेशर कुकरमध्ये जास्त तापमानावर शिजवलेले पास्ता आणि नुडल्स आवश्यकतेपेक्षा जास्त दबावामुळे सहज रित्या चिकट होते. त्यामुळे पास्ता आणि नुडल्सचा आकारही बिघडतो. पास्ता आणि नुडल्सवर देखील मोठ्याप्रमाणात स्टार्च असते. स्टार्चवरील कॅमिकल्स आपल्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. पास्ता आणि नुडल्स शक्यतो पॅन किंवा कढईत शिजवले पाहिजे.
6/6
