ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் கூட ஆண்களில் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் பன்முகத்தன்மையை அதிகரிக்கும் என்று ஒரு புதிய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
போர்ச்சுகலின் நோவா பல்கலைக்கழக லிஸ்பன் ஆராய்ச்சியாளர்கள், குடல் ஆரோக்கியத்தின் பன்முகத்தன்மையில் பீரின் தாக்கத்தை நன்கு புரிந்துகொள்வதற்காக, 19 ஆரோக்கியமான வயது வந்த ஆண்களிடம், ஆராய்ச்சிகளை நடத்தினார்கள்.
11 அவுன்ஸ் (325 மில்லி) மது / மது அல்லாத பீர் (Beer) ஆகியவற்றை நான்கு வாரங்களுக்கு தினசரி இரவு உணவுடன் குடிக்கும்படி கேட்டுக்கொண்டனர். ஆல்கஹால் பீர்களில் 5.2 சதவீதம் ஆல்கஹால் இருந்தது.
மேலும் படிக்க | பீர் உடன் மறந்தும் சாப்பிடக் கூடாத உணவுகள்
ஆய்வில் கலந்துக் கொண்டவர்களின் சராசரி வயது 35. அவர்கள் மிதமான குடிகாரர்களாகக் கருதப்பட்டனர், ஏனெனில் அவர்கள் சராசரியாக விசாரணை தொடங்கும் முன் அதே அளவு மதுவை உட்கொண்டனர்.
ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் உருவாக்கிய ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத வகைகளுக்கு இடையேயான முக்கிய வேறுபாடு பியர்களின் ஆல்கஹால் சதவீதம் மட்டுமே என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
சோதனை காலம் முழுவதும், இந்த சோதனையில் ஈடுபட்டவர்கள் தங்கள் உணவு அல்லது உடற்பயிற்சி நடைமுறைகளை மாற்ற வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்பட்டது, மேலும் அவர்கள் எந்த வகையான பீர் உட்கொள்கிறார்கள் என்பதும் அவர்களுக்குத் தெரியப்படுத்தப்படவில்லை.
மேலும் படிக்க | கரப்பான் பூச்சியிலிருந்து பீர் தயாரிக்கும் நாடு
சோதனைக்கு முன்னும் பின்னும், அவர்களின் குடலில் இருந்த இரத்தம் மற்றும் மலம் மாதிரிகள் எடுக்கப்பட்டு அவை ஆய்வு செய்யப்பட்டன என்று வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ் (ournal of Agricultural and Food Chemistry) இந்த கண்டுபிடிப்புகள் தொடர்பாக தெரிவித்துள்ளது.
ஆய்வின் முடிவில், ஆண்களின் வயிற்றில் ஒட்டுமொத்தமாக பல்வேறு வகையான நுண்ணுயிரிகள் இருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்தனர், மேலும் எடை அல்லது பிஎம்ஐயில் எந்த மாற்றமும் இல்லை மற்றும் ஆண்களின் இரத்தத்தில் இதயம் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற சிக்கல்கள் பற்றிய புதிய அறிகுறிகள் எதுவும் இல்லை.
ஆசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, ஆண்களின் மலத்தில் அல்கலைன் பாஸ்பேடேஸ் (faecal alkaline phosphatase) அதிக அளவு இருந்தது, இது மேம்பட்ட குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான குறிப்பான் என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும்.
மேலும் படிக்க | மீண்டும் சூடுபடுத்தினால் விஷமாகும் ‘சில’ உணவுகள்
தங்கள் கண்டுபிடிப்புகளை ஆதரிக்க அதிக பங்கேற்பாளர்களுடன் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை என்று ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் கருதுகின்றனர். பொதுவாக ஆல்கஹால் உட்கொள்ளாத நபர்களில் பல்வேறு குடல் பாக்டீரியாக்களில் ஆல்கஹால் அல்லாத பீரின் தாக்கத்தை ஆய்வு செய்யவில்லை என்றும் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.
முந்தைய ஆய்வுகள் ஆல்கஹால் அல்லாத பீரின் நன்மைகளை மட்டுமே அடையாளம் கண்டிருக்கின்றன. அதிக குடல் பாக்டீரியா பன்முகத்தன்மையுடன் பீர் நுகர்வு தொடர்புபடுத்தும் முதல் ஆய்வு இதுவல்ல என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.
(பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொதுவான தகவலை அடிப்படையாகக் கொண்டது. எந்தவொரு விஷயத்தையும் செயல்படுத்தும் முன், சம்பந்தப்பட்ட நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளவும். Zee News அதற்குப் பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | Osteoporosis: எலும்பு மெலிதல் நோயிலிருந்து தப்பிக்க கால்ஷியம் மட்டும் போதாது ..!!
உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்துக் கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்துக் கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, டிவிட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ இந்துஸ்தான் செயலியை பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3loQYeR
