डायबिटिसवर 'हे' काळं फळ ठरेल रामबाण उपाय, High Sugar चा मागमूसही राहणार नाही

Diabetes : मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणे खूप महत्वाचे आहे, अशा परिस्थितीत ते 5 वेगवेगळ्या प्रकारे बेरी खाऊ शकतात.

दक्षता ठसाळे-घोसाळकर | Updated: Feb 10, 2025, 07:58 AM IST
डायबिटिसवर 'हे' काळं फळ ठरेल रामबाण उपाय, High Sugar चा मागमूसही राहणार नाही  title=

Black Plum Jamun for Diabetic Patient : जगभरातील शास्त्रज्ञांना अद्याप मधुमेहाचे निर्मूलन करण्याचा मार्ग सापडलेला नाही, तथापि, नियमितपणे निरोगी अन्न खाल्ल्याने तुम्ही तुमचे आरोग्य चांगले राखू शकता. बहुतेक आरोग्य तज्ञ मधुमेही रुग्णांना बेरी खाण्याचा सल्ला देतात कारण या रुग्णांसाठी ते सुपरफ्रूटपेक्षा कमी नाही. त्यात जाम्बोलिन नावाचे एक संयुग असते जे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकते आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता वाढवू शकते.

बेरी खाण्याचे 5 मार्ग

भारतातील प्रसिद्ध आहारतज्ज्ञ आयुषी यादव यांनी सांगितले की, ब्लॅकबेरीमध्ये फायबर, प्रथिने, कॅल्शियम, अँटिऑक्सिडंट्स, पोटॅशियम, मॅंगनीज, लोह, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन बी६ आणि व्हिटॅमिन सी सारखे महत्त्वाचे पोषक घटक आढळतात. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी ब्लॅकबेरी कसे खावे ते जाणून घेऊया.

सॅलड
ज्यांना फ्रूट सॅलड खायला आवडते त्यांनी एकदा जामुन सॅलड ट्राय करू शकता. बेरीज चिरून घ्या आणि कोणत्याही सॅलडमध्ये मिसळा आणि त्याचा आस्वाद घ्या. यामुळे तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित होईलच पण तुमची रोगप्रतिकारक शक्तीही वाढेल.

फिज
बेरी  किंवा जांभूळ खाण्याचा सर्वात स्टायलिश मार्ग म्हणजे फिझ बनवणे आणि पिणे. यासाठी प्रथम एका भांड्यात लिंबू सोडा घ्या आणि नंतर त्यात बेरीचा लगदा मिसळा. 15 ते 20 मिनिटे असेच राहू द्या आणि थंड झाल्यावर ग्लासमध्ये सर्व्ह करा.

खीर
जामुन हलवा तयार करण्यासाठी, प्रथम या फळाचा लगदा काढा, नंतर त्यात नारळाचे दूध, मध आणि चिया बियाणे मिसळा आणि नंतर त्याचा हलवा तयार करा, तो केवळ चविष्टच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे.

रस
जांभळाचा रस ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतो. यासाठी, बेरीचा लगदा काढा आणि बिया वेगळ्या करा. आता लगद्यामध्ये काळे मीठ आणि मध मिसळा आणि ते प्या.

(Disclaimer -  वरील माहिती सामान्य संदर्भांवरून घेण्यात आली आहे. 'झी २४ तास' याची खातरजमा करत नाही. यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. कुठलीही लक्षणं जाणवल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)