हे मोठे फायदे ऐकूण तुम्ही लिंबूचे साल फेकून देणं बंद कराल

मुंबई : लिंबू हा घराघरात नक्कीच आढळतो. काही दिवसांपूर्वी वाढलेल्या किंमतीमुळे लिंबूवरुन बरेच मीम्स देखील बनवले जात होते. पण हा लिंबू शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर मानला जातो. लिंबाच्या रसामध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी आढळते, परंतु तुम्हाला माहित आहे का की लिंबाच्या रसापेक्षा लिंबाच्या सालीमध्ये 10 पट जास्त व्हिटॅमिन सी आढळते. 

आपल्या देशातील अनेक ग्रामीण भागात लिंबाच्या साली वाळवून माउथ फ्रेशनर तयार केले जातात, ताज्या सालीचे लोणचे देखील उत्कृष्ट लागते. लिंबाच्या सालीपासून बनवलेले लोणचे खाल्ल्याने आरोग्याच्या अनेक समस्या बरे होतात.

अनेक वनौषधी तज्ञ लिंबाच्या साली वाळवून आणि मोहरीच्या तेलात गरम करून लिंबू तेल बनवतात आणि हे तेल वासराचा ताण, सांधेदुखी आणि पाठदुखीच्या बाबतीत मसाज करण्यासाठी दिले जाते. शास्त्रज्ञ आणि वनौषधी तज्ज्ञ दीपक आचार्य यांनी लिंबाच्या सालीच्या वैज्ञानिक तथ्यांविषयी माहिती दिली आहे.

लिंबाच्या सालीमध्ये लिंबाच्या रसापेक्षा 10 पट जास्त व्हिटॅमिन सी आणि त्यात कॅल्शियम मोठ्या प्रमाणात असते. फायबर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि बीटा कॅरोटीन देखील सालीमध्ये आढळतात. व्हिटॅमिन सी आणि कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात असल्यामुळे, केवळ हाडांचे आरोग्य सुधारत नाही तर ते सांधेदुखी आणि कंबरदुखी कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत. 

तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की लिंबाची साल संधिवातामध्ये खूप प्रभावी आहे. लिंबाची साल xanthine oxidase आणि cytokine दाह मोठ्या प्रमाणात रोखण्यात यशस्वी ठरते, हे दोन्हीही या संधिवाताचे प्रमुख घटक आहेत.

त्यामुळे आतापासून तुम्हांला साले डस्टबिनमध्ये टाकण्याची गरज नाही, तर त्यांना उन्हात वाळवा, जेव्हा ते पूर्णपणे कोरडे होऊन ओलावा निघून जाईल, तेव्हा त्यांना बारीक करून पावडर बनवा. रोज सकाळी एक चमचा संध्याकाळी पाण्यासोबत घ्या. हे जेवणापूर्वी किंवा नंतर घेतले जाऊ शकते, तुम्हाला त्याचे फायदे फक्त 20 दिवसात दिसतील.