Fennel Celery Water: ఫెన్నెల్ (సోంపు), సెలరీ రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన మూలికలు. ఈ రెండింటిని కలిపి తయారు చేసే నీరు శరీరానికి ఎంతో శక్తిని ఇస్తుంది. ఈ వాటర్లో అనేక రకాల పోషకాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి మన శరీరానికి అనేక రకాలుగా ఉపయోగపడతాయి. దీని తయారు చేసుకోవాలి, కలిగే లాభాలు గురించి తెలుసుకుందాం.
ఫెన్నెల్ , సెలరీ రెండూ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ రెండిటిని కలిపి తీసుకోవడం వల్ల ఉబ్బరం, గ్యాస్, అజీర్ణం సమస్యలు తగ్గుతాయి.
ఈ వాటర్ శరీరంలోని జలదోషాన్ని తొలగించి, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ వాటర్లో ఉండే విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచి, వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి. అలాగే చర్మాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ముఖంపై వచ్చే మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గిస్తాయి.
ఫెన్నెల్ (సోంపు), సెలరీ జ్యూస్తో పొట్టపై ఉండే కొవ్వును తగ్గించుకోవచ్చు. అయితే ఈ జ్యూస్ ను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి అనేది తెలుసుకుందాం.
కావాల్సి పదార్థాలు: ఫెన్నెల్ గింజలు, సెలరీ, నీరు , నిమ్మరసం, జ్యూసర్ వీటిని తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది.
తయారీ విధానం: ఫెన్నెల్ , సెలరీ కాండాలను శుభ్రంగా కడిగి, వాటి చివర భాగాలను తొలగించండి.
కడిగిన కూరగాయలను జ్యూసర్లో వేయడానికి అనువైన పరిమాణంలో ముక్కలుగా కోయండి. ముక్కలుగా కోసిన ఫెన్నెల్, సెలరీని జ్యూసర్లో వేసి, జ్యూస్ తీయండి.
జ్యూస్లో నీరు లేదా నిమ్మరసం కలిపి రుచిని మెరుగుపరచుకోవచ్చు. తయారైన జ్యూస్ను ఒక గ్లాసులోకి పోసి వెంటనే తాగండి.