Japanese Diet Plan : आजकाल बहुतेक लोक अशी जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयी फॉलो करतात, ज्यामुळे आपल्या आरोग्याला खूप नुकसान होते. आपल्या आहारात चुकीच्या पदार्थांचा आणि जंकफूडचा समावेश करणे, चुकीची जीवनशैली अंगीकारणे आणि अशा अनेक सवयींमुळे आपण अकाली वृद्धत्व घेत आहोत आणि आपले आयुष्य कमी होत आहे. मधुमेह, हृदयविकार यांसारखे आजार वाढण्यासही या सवयी कारणीभूत आहेत.
त्यामुळे हळूहळू लोक त्यांच्या आरोग्याबाबत जागरूक होत आहेत आणि निरोगी राहण्यासाठी विविध उपायांचा अवलंब करू लागले आहेत जेणेकरून आजारांना प्रतिबंध करता येईल. अशा परिस्थितीत, जपानच्या लोकांकडून प्रेरित काही टिप्स जीवनात फऑलो करणे आवश्यक आहे. ज्या तुम्हाला निरोगी आणि दीर्घ आयुष्य जगण्यात खूप मदत करू शकतात.
जपानी लोक खूप दीर्घ आणि निरोगी आयुष्य जगतात, यात शंका नाही. जपानी संस्कृतीच्या लोकांचे आयुर्मान खूप जास्त आहे, परंतु तुम्हाला का माहित आहे? त्यांच्या दीर्घकाळ निरोगी राहण्याचे रहस्य याचे उत्तर त्यांच्या जीवनशैलीत दडलंय. जपानी लोक त्यांच्या आहाराबद्दल खूप जागरूक असतात, परिणामी त्यांचे आरोग्य दीर्घकाळ चांगले राहते. जपानी लोकांच्या दीर्घ आणि निरोगी आयुष्याचे रहस्य काय आहे ते जाणून घेऊया.
जपानी संस्कृतीत आंबवलेले पदार्थ जास्त खाल्ले जातात. ते जास्त तळलेले अन्न खात नाहीत, ज्यामुळे आतड्यांच्या आरोग्यास हानी पोहोचते. उलट, ते त्यांच्या आहारात साके, मिसो, नुकाझुके इत्यादी आंबवलेले पदार्थ समाविष्ट करतात. आंबलेल्या अन्नामध्ये प्रोबायोटिक्स असतात, जे आतड्यांचे आरोग्य राखतात, परिणामी पचन चांगले होते आणि पोषक तत्वांचे चांगले शोषण होते. आतड्यांच्या आरोग्याचा रोगप्रतिकारक शक्ती आणि मेंदूवरही परिणाम होतो. म्हणून, आंबवलेले अन्न खाल्ल्याने अनेक आरोग्य फायदे मिळतात आणि तुमचे आरोग्य चांगले राहते.
जपानी लोक संतुलित प्रमाणात अन्न खातात. एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात अन्न खाण्याऐवजी ते कमी प्रमाणात अन्न खातात. यामुळे ते जास्त खाणे टाळतात आणि मन लावून खातात. मनापासून खाल्ल्याने तुम्हाला खरोखर भूक कधी लागते आणि तुम्हाला फक्त अन्नाची इच्छा कधी असते हे समजण्यास मदत होते. त्यामुळे लठ्ठपणा आणि मधुमेहासारख्या आजारांचा धोका कमी होतो.
जपानी लोक त्यांच्या आहारात मुख्यतः समुद्री अन्न समाविष्ट करतात. सीफूड हे ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचा एक चांगला स्रोत आहे, जो निरोगी चरबीचा एक प्रकार आहे. हे हृदय निरोगी ठेवण्यास आणि सूज कमी करण्यास खूप मदत करते. म्हणूनच त्यांना त्यात मासे घालून सुशी वगैरे खायला आवडते. याशिवाय, ते मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ कमी प्रमाणात खातात, ज्यामुळे त्यांना सर्व पोषक तत्वे मिळतात आणि त्यांच्या आरोग्याला हानी पोहोचत नाही.
जपानमधील लोकांना त्यांच्या आहारात सर्व पोषक तत्वे संतुलित प्रमाणात खायला आवडतात. यासह, ते त्यांच्या आहारात सर्व प्रकारची फळे, रंगीबेरंगी भाज्या, संपूर्ण धान्य, आंबलेले पदार्थ, समुद्री खाद्य आणि मांस इत्यादींचा समावेश करतात. यामुळे त्यांना आवश्यक प्रमाणात सर्व पोषक तत्वे अन्नातून मिळतात आणि पोषणाच्या कमतरतेमुळे होणाऱ्या आजारांपासून ते सुरक्षित राहतात.