சமைத்த அல்லது அவிக்கப்பட்ட ஒரு கப் ப்ரோக்கோலியில் நாம் உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு தேவைப்படும் வைட்டமின் கே சத்தானது 250% நிறைந்து உள்ளது என்பதில் இருந்து அதன் முக்கியத்துவத்தை நாம் அறிந்து கொள்ளலாம்.
மூளை சுறுசுறுப்பாக இயங்க ப்ரோக்கோலி பெரிதும் உதவுகிறது. ப்ரோக்கோலியில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்களும் இயற்கையான உயிர்சக்தி பொருட்களும் ஆரோக்கியமான மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்தி, நரம்பு திசு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் வயது தொடர்பான ஞாபக மறதி நோய்க்கு எதிராக செயல்படுகிறது.
மேலும், இதில் உள்ள வைட்டமின் கே சத்து நமது உடலின் இரத்த உறைவுக்கு உதவுகிறது மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் தேவைப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறந்த உணவாகும். ஒரு கப் பச்சை ப்ரோக்கோலியில் வெறும் 25 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது. அதிலும் 5 கிராமுக்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமே உள்ளது என்பதோடு கொழுப்பு சத்து சிறிதும் இல்லை.
மேலும் படிக்க | உடலில் ஆக்ஸிஜன் அளவு குறையாமல் இருக்க இந்த பழங்களை அவசியம் டயட்டில் சேர்க்கவும்
ப்ரோக்கோலி சாறு மூளையை கூர்மைப்படுத்தவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதுமட்டுமின்றி, உடலில் உள்ள சிவப்பணுக்களை அதிகரிப்பதற்கும் சாறு மிகவும் நல்லது. எனவே இந்த ஜூஸை இன்றே குடிப்பதை வழக்கமாக்குங்கள். இது ஒன்றல்ல பல நன்மைகளைத் தரும். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் இந்த சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ப்ரோக்கோலி புரதம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இது தவிர, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்-சி ஆகியவை ஏராளமாக காணப்படுகின்றன, இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது.
மேலும் படிக்க | Detoxify: உடலில் சேரும் நச்சுக்களை நீக்க இவற்றை டயட்டில் சேர்க்கவும்
கொலஸ்ட்ரால்
ப்ரோக்கோலி ஜூஸில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உங்கள் உடலில் இரண்டு வகையான கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது என்று சொல்லலாம். நல்ல கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால். உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருந்தால், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அதைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.
உயர் இரத்த அழுத்தம்
உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோயாளிகளுக்கும் ப்ரோக்கோலி சாறு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பிபி கட்டுப்பாட்டுடன் இருப்பதுடன், இதய நோய் அபாயமும் இந்த ஜூஸால் பெரிது குறைகிறது
நீரிழிவு நோய்
ப்ரோக்கோலி ஜூஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இதன் உதவியுடன் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதன் நுகர்வு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும். இன்சுலின் அளவை சீராக வைத்துக் கொள்ளவும் உதவுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயை அதன் நுகர்வு மூலம் குறைக்கலாம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.
வலுவான எலும்புகள்
ப்ரோக்கோலி சாறு எலும்புகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்-கே நிறைந்துள்ளதால், எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுங்கள். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | Heart Health: கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை நீக்க இந்த மசாலாவை தினமும் உணவில் சேர்க்கவும்
உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்துக் கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்துக் கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, டிவிட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் செயலியை பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3loQYeR
