வெஜிடபிள் சூப் குடிப்பது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. உணவு உண்ணும் முன் வெஜிடபிள் சூப்களை குடித்து வந்தால், உணவு செரிமானம் ஆவதோடு உடல் எடையையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. உடல் எடையை குறைக்க எந்தெந்த காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை இங்கே பார்க்காலம்
உடல் எடையை குறைக்கும் சூப்கள்
காலிஃபிளவர் சூப்-
காலிஃபிளவர் சூப் செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் எடுக்கவும். அந்த எண்ணெயில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், நறுக்கிய காலிஃபிளவர் சேர்த்து லேசாக வதக்கி, அதன் பிறகு இரண்டு குறைந்த அளவு தண்ணீர் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும்.சூப் வெந்ததும் உப்பு, மிளகுத்தூள் போட்டு அடுப்பை அணைக்கவும். இப்போது சூப் ஆறியதும் மிக்ஸியில் லேசாக கலக்கவும். இப்போது இந்த சூப்பில் கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து பரிமாறவும்.
மேலும் படிக்க | டீ குடிப்பதை கை விட்டால்... உடலில் ஏற்படும் வியக்கத்தக்க மாற்றங்கள்!
பீட்ரூட் சூப்-
பீட்ரூட் சூப் செய்ய, குக்கரில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் சூடானதும் வெங்காயம், தக்காளி, பீட்ரூட் சேர்த்து லேசாக வதக்கவும். அதன் பிறகு இரண்டு மூடி தண்ணீர் சேர்த்து இப்போது விசில் அடிக்கவும். சமையல்காரர் குளிர்ந்த பிறகு அல்லது ஒரு மாஷருடன் சிறிது கலக்கவும். இப்போது அதை ஒரு கடாயில் போட்டு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து சுவைக்க வேண்டும். இப்போது அதை உட்கொள்ளுங்கள்.
பாகற்காய் சூப்-
பாகற்காய் சூப் செய்ய கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், தக்காளியை வதக்கவும். அதன் பிறகு அதில் பொடியாக நறுக்கிய பாகற்காயை போட்டு தண்ணீரில் கலந்து, சிறிது நேரம் வேக வைத்து, அதனுடன் உப்பு மற்றும் கருப்பட்டி சேர்க்கவும். இப்போது இந்த சூப் ஆறிய பிறகு கலக்கவும். அதனுடன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, பாகற்காய் சூப் பரிமாறவும்.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்ளும் முன் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE NEWS அதை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | தக்காளி சாப்பிட்டால் சிறுநீரக கல் பிரச்சனை வருமா? முழு விவரம்!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ