Coriander Oil: கொத்தமல்லி இல்லாத சமையலை நினைத்து பார்க்கவே பலருக்கும் தெரியாது. உண்மையில், கொத்தமல்லி வெறும் சுவைக்காக மட்டும் உணவில் சேர்க்கப்படுவதில்லை. அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகள் நமக்கு தினசரி தேவைப்படுகிறது.
நம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. அதேபோல, கொத்தமல்லி எண்ணெய் இருப்பதும், அதன் பயன்கள் என்ன என்பதும் உங்களுக்குத் தெரியுமா?
உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் உற்பத்திக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் முதன்மைக் காரணமாகும். இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் பெருகி, உடலில் உள்ள செல்களுடன் தொடர்பு கொண்டு அவற்றை புற்றுநோய் செல்களாக மாற்றுகின்றன. இந்த புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் ஒரு குழு ஒரு கட்டியாக உருவாகிறது, இதன் விளைவாக புற்றுநோய் ஏற்படுகிறது. கொத்தமல்லியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. எனவே, கொத்தமல்லியை தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டும்
வீக்கம் என்பது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவாகும். கொத்தமல்லியில் உள்ள பாலிஃபீனால் கலவைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. இதன் விளைவாக, இது வீக்கத்தை குறைக்கிறது. பல ஆய்வுகள் கொத்தமல்லியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை நிரூபிக்கின்றன.
கொத்தமல்லியைப் போலவே, கொத்தமல்லி எண்ணெய் மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டது என்றாலும், இதைப் பற்றி யாருக்கும் பெரிய அளவில் தெரிவதில்லை. கொத்தமல்லி விதைகளில் இருந்து நீராவி வடித்தல் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய், கொத்தமல்லி எண்ணெய் ஆகும்.
கொத்தமல்லி அத்தியாவசிய எண்ணெய் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எறும்பு ஹைப்பர் கிளைசெமிக் முகவராக செயல்படுகிறது.
கொத்தமல்லி விதை எண்ணெய் வாசனை திரவியங்கள், பற்பசையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதேபோல, கொத்தமல்லி எண்ணெய் வாத நோய்க்கும், பல் மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
லினலூல், போர்னியோல், சினியோல், டிபென்டீன், ஃபெல்லான்ரீன், டெர்பினோல் ஆகியவை கொத்தமல்லி எண்ணெயின் வேதியியல் கூறுகள் ஆகும்
கொத்தமல்லி எண்ணெய் காரத்தன்மை உடையதாக இருக்கும். எனவே, கண்ணில் பட்டால்,உடனே கண்களை தண்ணீரில் கழுவவும். பின்னர் உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்
பொறுப்பு துறப்பு: அன்புள்ள வாசகரே, இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை
