Health Tips: வெந்தயம் பொதுவாக மசாலா பொருளாகவும் மூலிகை மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தாவரமாகும். இதன் விதைகள் சற்று கசப்பான சுவை கொண்டவை. இவை பெரும்பாலும் இந்திய சமையலில் பல உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு வெந்தயத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. வெந்தயத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து தயாரிக்கப்படும் வெந்தய நீர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்ததாக நம்பப்படுகிறது. வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. வெந்தய நீரால் கிடைக்கும் நன்மைகளில் சீரான செரிமானம், இரத்த சர்க்கரை அளவின் கட்டுப்பாடு, வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் திறன் போன்ற நன்மைகளும் அடங்கும்.
வெந்தய நீரை குடிப்பதால் நம் உடலில் ஏற்படக்கூடிய நன்மைகள் பற்றி இந்த பதிவில் காணலாம். மேலும் வெந்தய நீரை உட்கொள்ளும் முறை பற்றியும் இந்த பதிவில் காணலாம்.
வெந்தய நீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் (Benefits of Drinking Fenugreek Water)
1. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
வெந்தய நீரில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் அஜீரணம், வயிறு உப்பசம் மற்றும் மலச்சிக்கல் (Home Remedy For Constipation) போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை இது குறைக்க உதவும். இது சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும்.
2. எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்
வெந்தய நீர் பசியை அடக்கி, வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரித்து, கொழுப்பு திரட்சியைக் குறைப்பதன் மூலம் எடையைக் குறைக்க (Home Remedy For Weight Loss) உதவும்.
3. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது
வெந்தய நீரை வழக்கமாக உட்கொள்வது எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் (Home Remedy For Cholesterol), இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
4. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது
வெந்தய நீர் இரத்த சர்க்கரை அளவை (Home Remedy For Diabetes) கட்டுப்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
5. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்
வெந்தய நீரில் (Fenugreek Water) அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன. இது கீல்வாதம் மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற அழற்சி நிலைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க | தொப்பையை குறைக்க இந்த காய்களை சாப்பிடுங்க... சில நாட்களில் வித்தியாசம் தெரியும்
6. ஹார்மோன் சமநிலை
வெந்தய நீர் அதன் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்படுகிறது. இது ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வைக் (Home Remedy For Hormonal Imbalance) கட்டுப்படுத்த உதவும், குறிப்பாக மெனோபாஸ் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் பெண்களுக்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
7. சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது
வெந்தய நீரை தொடர்ந்து உட்கொள்வது முகப்பருவைக் குறைத்து சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. தெளிவான நிறத்தை மேம்படுத்துவதோடு இயற்கையான பளபளப்பையும் இது வழங்குகிறது.
8. கூந்தல் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது
வெந்தய நீர் முடி உதிர்வை குறைக்கும், முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் மற்றும் பொடுகு அல்லது அரிப்பு போன்ற உச்சந்தலை பிரச்சனைகளை தடுக்கும் என நம்பப்படுகிறது.
9. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
வெந்தய நீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன.
வெந்தய நீரை உட்கொள்வதன் பல நன்மைகளை இப்போது நாம் புரிந்துகொண்டோம். பல வித பயன்பாடுகளை கொண்டுள்ள வெந்தய நீரை செய்யும் செயல்முறை, அதை தயாரிப்பது எப்படி, இதை உட்கொள்வதற்கான சரியான நேரம் என அனைத்து தகவல்களையும் இங்கே காணலாம்.
வெந்தய நீர் செய்யும் முறை:
- 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் வெந்தய விதைகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் இரவில் (சுமார் 8 முதல் 10 மணி நேரம்) ஊற வைக்கவும்.
- காலையில் இந்த தண்ணீரை வடிகட்டி வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
- இதில் லேசான சுவையை விரும்பினால், விதைகளை இரவு முழுதும் ஊற வைப்பதற்கு பதிலாக வெந்நீரில் ஊற வைக்கலாம்.
- இது தவிர அதிக சாறு கிடைக்க வெந்தய விதைகளை தண்ணீரில் சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கலாம்.
- வெந்தயத் தண்ணீரை உட்கொள்ள சரியான நேரத்தைப் பொருத்தவரை, காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள்.
- இருப்பினும், உங்கள் விருப்பம் அல்லது தேவைக்கேற்ப, நாளின் வேறு எந்த நேரத்திலும் இதை உட்கொள்ளலாம்.
(பொறுப்பு துறப்பு: அன்புள்ள வாசகரே, எங்கள் செய்திகளைப் படித்ததற்கு நன்றி. இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | நீரிழிவு நோயாளிகளே உஷார்!! இந்த பழங்கள் பக்கமே போகாதீங்க..சுகர் லெவெல் எகிறிடும்!!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
