மருதாணியை விரும்பாத பெண்களே கிடையாது. பண்டைய இந்தியாவின் உடற்கலையில் ஒரு வடிவமே மருதாணி. காய்ந்த மருதாணி இலைகள் மூலம் ஆக்கப்பட்ட பசையினால் மருதாணியின் அலங்கார வடிவங்கள் மனித உடலில் வரையப்பட்டன.
நாம் பழங்காலத்தில் இருந்தே கடைப்பிடித்து வரக்கூடிய ஒரு பழக்கம். நல்லெண்ணெய் தேய்த்துக் குளிப்பதும் நம் ஆரோக்கியத்துக்கு அத்தனை அவசியம். இதை உணர்ந்திருந்ததால்தான் நம் முன்னோர் நல்லெண்ணெய் குளியல் என்கிற ஒன்றில் அத்தனை கவனம் செலுத்தினார்கள். இதன் பலன்கள் பற்றி அறிந்துக்கொள்வோம்.
நல்லெண்ணெய் தேய்த்து குளித்தால் ஏற்படும் நன்மைகள்:
நம்மில் பலருக்கு காபிகுடிக்கும் பழக்கம் உண்டு அதனை கொண்டாடும் விதமாக சர்வதேச காபி தினம் இன்று.
காபி என்பது நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமற்றது என நம் முன்னோர்கள் நம்மிடம் கூறியிருப்பார்கள்.காபியில் கூட ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது. சில குறிப்பிட்ட வியாதிகள் ஏற்படும் இடர்பாட்டை இது பெருமளவில் குறைக்கும் இது எத்தனை பேருக்கு தெரியும்.
காபியின் மருத்துவ நன்மைகள்:-
சிறிய முள் முள்ளாக இருக்க கூடிய கொடி வகை தான் தூதுவளை. இவற்றின் பூக்கள் ஊதா நிறத்தில் பூக்கும். இவை ஈரமான இடங்களில் செழித்துப் புதர் போல வளர கூடியது. பூ, காய், இலை, தண்டு, வேர் இவையெல்லாம் மருத்துவகுணம் கொண்டுள்ளவை. தூதுவளை, சிங்கவல்லி, அளர்க்கம் என்று பல பெயர்கள் உண்டு.
இந்திய, தாய்லாந்து பாரம்பரிய மருத்துவங்களில் கைமருந்தாக நீண்டகாலமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இலைகளிலும் முட்கள் அதிகம் இருக்கும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் முட்களை அகற்றிவிட வேண்டும்.
Solanum trilobatum ஆங்கில் பெயர்
பாதாமில் உள்ள நன்மைகள் என்னென்ன...
பாதாமில் அதிகளவு கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் இருப்பதால், உடல் எடை அதிகமாகிறது. உடல் பருமன் அடைய நினைப்பவர்களுக்கு பாதாம் பருப்பு சாப்பிடுவது மிக சிறந்தது. பாதாம் பருப்பை சாப்பிடுவதால் எண்ணற்ற பயன்கள் நமக்கு கிடைக்கும். உடல் சக்தியை பெறுவதற்கு எல்லா விதமான பானங்களிலும், உணவுப்பொருள்களிலும் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
வெப்ப காலத்திலிருந்து மழை காலத்திற்கு வானிலை மாறும்போது தயிர் உணவில் சேர்ப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள், தீமைகள் பற்றி அறிந்துக்கொள்வோம்.
தயிரில், வைட்டமின் சத்துகளும், புரதச் சத்துகளும், கொழுப்பும் , கால்சியமும் உள்ளது. தயிரில் வைட்டமின் `பி' உள்ளன. தயிர் புளிப்பு சுவை கொண்டது.
பாலை உட்கொண்ட ஒரு மணிநேரத்தில் 32 சதவீத பால் மட்டுமே ஜீரணப் பாதையில் செல்கிறது. ஆனால் தயிரை உட்கொண்ட ஒரு மணிநேரத்தில் 91 சதவீதம் ஜீரணமாகி விடும் சக்தி உள்ளது.
தயிரின் நன்மைகள் :
# வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும்போது தயிரை மோர்காக உட்கொள்ளுதால் நல்லது.
வானிலை மாறும்போது நமக்கு வரும் நோய்களை எப்படி கவனித்து கொள்ளவேண்டும் என்ற வழிமுறைகள் பார்ப்போம்..!
மருத்துவமனைகள் நிரம்பி வழியும் இந்த பருவ காலத்தில் நோய் வரும் முன்னர் காக்கும் தடுப்பு மருந்தாகவும் வந்த பின்னர் நோயைத் தீர்க்கும் அருமருந்தாகவும் இரண்டு வேலைகளை செய்கிறது நிலவேம்பு. நிலவேம்பு செடி இரண்டு முதல் மூன்று அடி வரை நிமிர்ந்து வளர்கிறது. மலை, மண் வளம் உள்ள இடங்களில் எளிதாக வளரக் கூடியது.
இன்றைய காலகட்டத்தில் பெரும்பாலானோருக்கு ஏற்படும் பிரச்சனை முதுகுவலி ஆகும். அதிலும் வேலைக்கு செல்லும் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு இந்த வலி கட்டாயம் ஏற்படுகிறது. இதனை எப்படி மேற்கொள்வது என்று பார்ப்போம்
உளுந்தங்கஞ்சி செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் :
உளுந்து - 1 கப்
தேங்காய் துருவல் - தேவைகேற்ப
கருப்பட்டி - அரை கப்
சுக்கு தூள் - 1 தேக்கரண்டி
ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 5 கப்
தன்னை அழித்துக் கொண்டு நிலையிலும் மணம் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருள் தான் வெந்தயம். இதன் குணநலன்கள்,மருத்துவம், பலன்கள் பற்றி பார்போம்!!!
வெந்தயா கீரை மற்றும் வெந்தயத்தில் உள்ள சத்துகள் : நீர்ச்சத்து, புரதச்சத்து, கொழுப்பு சத்து, மாவுச்சத்து போன்றவைகள் உள்ளன, மேலும் சுண்ணாம்பு சத்து, மணிச்சத்து, இரும்புச்சத்து, சோடியம், பொட்டாசியம்போன்ற தாதுப் பொருட்களும், தயாமின், ரிபோபிளேவின், நிகோடினிக் அமிலங்கள் உள்ளன.இதில் வைட்டமின் “ஏ” உள்ளது.
முகத்திற்கு அழகு சேர்க்க நிறைய கீரிம் பயன் படுத்திவருகிறோம். ஆனால் முகத்திற்கு பாதிப்புகள் அதிகம் தான் ஏற்படுகிறது, இந்நிலையில் சாத்துக்குடி எப்படி முகபொலிவு தருகிறது என்று பார்ப்போம்!!
சாத்துக்குடி பழத்தை இரண்டாக கட் செய்து பழத்தில் உள்ள கொட்டயை நீக்கி விட்டு முகத்தில் 20 நிமிடம் ஸ்கரப் செய்ய வேண்டும். பின்பு முக பேக்கிற்கு புதினா சாறு இரண்டு ஸ்பூனும், எலுமிச்சபழம் சாறு சிறிதளவு, பயற்றம்பருப்பு மாவு இவை மூன்றையும் கலந்து முகத்தில் பேக் போட வேண்டும் பின் 10 நிமிடம் கழித்து முகத்தை கழுவி ஐஸ் ஒத்தடம் கொடுக்க வேண்டும். இந்த வழிமுறையை மாதத்திற்கு இரண்டு முறை மேற்கொள்ளம்.
By accepting cookies, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.