Sabudana Recipes: ప్రస్తుతం చాలా మంది టీఫిన్‌కు బదులుగా సాబుదానాను ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారు. ముఖ్యంగా ఉపవాస సమయంలో వీటిని అధికంగా తింటున్నారు. అంతేకాకుండా ఖిచ్డీ, వడ, ఖీర్ తయారు చేసే క్రమంలో దీనిని అధికంగా వినియోగిస్తున్నారు. ఇందులో ఉండే గుణాలు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. అందుకే ఉపవాసానికి సమయంలో దీనిని తినడం చాలా ఉత్తమైనదని నిపుణులు తెలుపుతున్నారు. అయితే వీటిని ఉపయోగించి వివిధ రకాల ఆహారాలను తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే వీటిని తినడం వల్ల ఎలాంటి లాభాలు పొందుతారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
దీనితో వీటిని సులభంగా తయారు చేయోచ్చు:
సాబుదానా దోస రెసిపీ:
సాబుదానా వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలను తయారు చేసుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా దీనిని దోసగా తయారు చేసుకుని తింటే శరీరానికి చాలా రకాల లాభాలు చేకూరుతాయని నిపుణులు తెలుపుతున్నారు.
తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
నాల్గవ వంతుల .. ఉరద్ పప్పు, అరకప్పు శెనగపప్పు, పావుకప్పు పోహా, అర టీస్పూన్ మెంతి గింజలు, 3 కప్పుల పచ్చి బియ్యం, ఫాస్ట్ ఉప్పు, నెయ్యి, కొబ్బరి చట్నీ
బనానా రెసిపీ:
ముందుగా శెనగపప్పు, ఉరద్ పప్పు, మెంతికూర, పోహలను కడిగి 30 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఇలాగే బియ్యాన్ని నానబెట్టి ఉంచాలి. ఇప్పుడు శెనగ, ఉరడి పప్పును బ్లెండర్‌లో మెత్తగా బ్లెండ్ చేసి.. ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని.. అదే బ్లెండర్‌లో బియ్యాన్ని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని పులియబెట్టాలి.
ఇప్పుడు నాన్ స్టిక్ తవాను వేడి చేసి.. ఈ పాన్‌లో పిండి దోష ఆకారంలో వేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత దానిపై కొంచెం నెయ్యి వేసి.. రెండు వైపులా క్రిస్పీ అయ్యే వరకు కాల్చండి. ఇప్పుడు దానిపై బంగాళదుంప మసాలా వేసి పెనంపై నుంచి దింపేసి.. కొబ్బరి చట్నీ, సాంబార్‌తో తినొచ్చు.
సబుదానా చివ్డా రెసిపీ:
కావాల్సిన పదార్థాలు:
ఒక కప్పు శెనగపప్పు, కప్పు పచ్చి శనగపప్పు, ఒక చెంచా పచ్చిమిర్చి సన్నగా తరిగినవి, 2 చెంచా ఎండు కొబ్బరి, ఒక చెంచా పంచదార పొడి, రాళ్ల ఉప్పు, నూనె
తయారీ విధానం:
1. సాబుదాన చివ్డా చేయడానికి.. ముందుగా ఒక ప్యాన్‌లో నూనె వేడి చేసి అందులో సాబుదానాన్ని వేయించాలి.
2. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో శెనగ, కొబ్బరి, వేరుశెనగ వేసి, దానికి పచ్చిమిర్చి వేసి.. తర్వాత పంచదార, ఉప్పు వేసి కలపాలి. ఇలా చేస్తే సాబుదానా చివ్దా రెడీ ఐదు నిమిషాల్లో రెడీ అవుతుంది.
(NOTE: ఇక్కడ ఇవ్వబడిన సమాచారం ఇంటి నివారణలు, సాధారణ సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దీనిని స్వీకరించే ముందు, ఖచ్చితంగా వైద్య సలహా తీసుకోండి. ZEE NEWS దీన్ని ధృవీకరించలేదు.)
Also Read: Boris Johnson: అక్కడ డొనాల్ట్ ట్రంప్.. ఇక్కడ బోరిస్ జాన్సన్! పిచ్చి పనులే కొంప ముంచాయా?
Also Read: Horoscope Today July 8th: నేటి రాశి ఫలాలు.. ఈ 3 రాశుల వారిని ఇవాళ నెగటివిటీ వెంటాడుతుంది
స్థానిక నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee హిందుస్థాన్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3loQYe
మా సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.Twitter , Facebook
