Diabetes Health Food: దాల్చిన చెక్క మనం రోజు వంటల్లో ఉపయోగించే అద్భుతమైన మసాలా. దీని ఉపయోగించడం వల్ల ఆహారం ఎంతో రుచికరంగా ఉంటుంది. అయితే ఆరోగ్యనిపుణులు ప్రకారం దాల్చిన చెక్క కేవలం ఆహారాన్ని రుచికరంగా మార్చడమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని చెబుతున్నారు. దాచ్చిన చెక్క పొడిని గడ్డ పెరుగులో కలుపుకొని తినడం వల్ల అనేక రకాల అనారోగ్యసమస్యలు మాయం అవుతాయని చెబుతున్నారు.
ప్రతిరోజు మూడు వారాల పాటు ఇలా తినడం వల్ల శరీరంలో కలిగే మార్పులు ఏంటో మనం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
దాల్చిన చెక్క, పెరుగు కలిపి తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
దాల్చిన చెక్క పొడిని పెరుగులో కలుపుకొని తినడం వల్ల మన శరీరానికి ఎన్నో రకాల లాభాలు ఉన్నాయి. ఇది రుచికి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. దాల్చిన చెక్కలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి పెరుగులోని ప్రోబయోటిక్స్‌తో కలిసి మన ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది:
దాల్చిన చెక్కలోని యాంటీ మైక్రోబయల్ గుణాలు గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. పెరుగులోని ప్రోబయోటిక్స్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ రెండూ కలిసి మనం తినే ఆహారం సులభంగా జీర్ణం అయ్యేలా చేస్తాయి.
బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ నియంత్రణ:
దాల్చిన చెక్క ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచి బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరం.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది:
దాల్చిన చెక్క మెటబాలిజం రేటును పెంచి కొవ్వు కాలిపోవడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇది ఆకలిని తగ్గించి ఫుడ్ క్రేవింగ్స్‌ను నియంత్రిస్తుంది.
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు:
దాల్చిన చెక్కలోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు శరీరంలోని వాపును తగ్గించి, మంటను తగ్గిస్తాయి. ఇది ఆర్థరైటిస్ వంటి వాపు సంబంధిత వ్యాధులకు ఉపయోగపడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు:
దాల్చిన చెక్క చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది. ఇది రక్తపోటును కూడా నియంత్రిస్తుంది.
ఇతర ప్రయోజనాలు:
దాల్చిన చెక్క, పెరుగు కలిపి తినడం వల్ల రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది, మానసిక ఒత్తిడి తగ్గుతుంది, చర్మ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
డయాబెటిస్ వారి ఎలా సహాయపడుతుంది:
దాల్చిన చెక్క పొడి ఇన్సులిన్ ని పెంచడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఈ పొడి కొవ్వు మార్పిడిని మెరుగుపరచడం వల్ల మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. దాల్చిన చెక్కలోని యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు డయాబెటిస్‌కు సంబంధించిన వాపును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. పెరుగులోని క్యాల్షియం ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
ముగింపు:
దాల్చిన చెక్క, పెరుగు డయాబెటిస్ నిర్వహణలో సహాయపడే అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. అయితే, ఇవి వైద్యుల సలహా మేరకు మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
Also Read: Liver Health: నాన్ ఆల్కహాల్‌ వారికి లీవర్‌ ఎందుకు దెబ్బతింటుంది? కారణాలు ఇవే
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
మా సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి Twitter
