Turmeric Milk Benefits: పసుపు పాలు అనేది ఒక సాంప్రదాయ భారతీయ పానీయం ఇది పసుపు, పాలను కలిపి తయారు చేస్తారు. దీనిని "హల్దీ దూధ్" అని కూడా అంటారు. పసుపు పాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఇది శతాబ్దాలుగా ఆయుర్వేదంలో ఉపయోగించబడుతోంది.
పసుపు పాలు ప్రయోజనాలు:
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: పసుపులో కర్కుమిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, వ్యాధులను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
నొప్పిని తగ్గిస్తుంది: పసుపు పాలు కీళ్ల నొప్పులు, ఇతర రకాల నొప్పిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: పసుపు పాలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం పొందటానికి సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పసుపు పాలు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, మొటిమలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది: పసుపు పాలు నిద్రను మెరుగుపరచడానికి, నిద్రలేమిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
పసుపు పాలు ఎలా తయారు చేయాలి:
కావలసినవి:
1 కప్పు పాలు (ఆవు పాలు లేదా మీకు నచ్చిన పాలు)
1/2 టీస్పూన్ పసుపు పొడి (లేదా పసుపు కొమ్ము పేస్ట్)
1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాల పొడి
తేనె లేదా బెల్లం (రుచికి తగినంత)
తయారీ విధానం:
ఒక గిన్నెలో పాలు పోసి వేడి చేయండి. పాలు మరిగించకూడదు, కేవలం వేడి చేస్తే సరిపోతుంది. వేడి చేసిన పాలలో పసుపు పొడి, నల్ల మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలపండి. పసుపు పొడి ఉండలు కట్టకుండా కలుపుకోవాలి. తీపి కావాలంటే తేనె లేదా బెల్లం వేసి కరిగేంత వరకు కలపండి. పాలు గోరువెచ్చగా అయిన తర్వాత తాగాలి.
చిట్కాలు:
పసుపు కొమ్మును ఉపయోగిస్తుంటే, దాన్ని మెత్తగా చేసి పేస్ట్ లాగా తయారు చేసుకోండి.
పసుపు పాలలో కొంచెం నెయ్యి వేస్తే రుచి పెరుగుతుంది.
పసుపు పాలలో అల్లం, దాల్చిన చెక్క, యాలకులు కూడా వేసుకోవచ్చు.
పసుపు పాలు రాత్రి పడుకునే ముందు తాగితే నిద్ర బాగా వస్తుంది.
గమనిక:
పసుపు పాలు సాధారణంగా సురక్షితమైనది, అయితే కొంతమందికి ఇది కడుపు నొప్పి లేదా విరేచనాలకు కారణం కావచ్చు. గర్భవతిగా ఉంటే లేదా ఏదైనా వైద్య పరిస్థితిని కలిగి ఉంటే, పసుపు పాలు తాగే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. పసుపు పాలు ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఆహారంలో పసుపు పాలను చేర్చడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు.
AlsoRead: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి. ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
