Mustard Seeds Health Benefits: ఆవాలు (Mustard Seeds) అనేవి చిన్నవి, గోళాకారంలో ఉండే పసుపు రంగు గింజలు. ఇవి ముఖ్యమైన మసాలా దినుసులలో ఒకటి. ఆవాలలో పలు పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఖనిజ లవణాలు ఉంటాయి.
ఆవాలు ప్రయోజనాలు:
ఆవాలు చిన్నవి అయినా ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వంటల్లో రుచిని పెంచడమే కాకుండా, శరీరానికి అనేక విధాలుగా ఉపయోగపడతాయి.
గుండె ఆరోగ్యానికి: ఆవాలలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
జీర్ణ వ్యవస్థకు: ఆవాలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. గ్యాస్, అజీర్తి వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.
చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యానికి: ఆవాలలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యానికి: ఆవాలలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను బలపరుస్తాయి.
రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: ఆవాలలోని యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
క్యాన్సర్ నిరోధకం: కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, ఆవాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను నిరోధించే గుణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఆవాల వాడకం:
ఆవాలు పొడి చేసి పచ్చడి, కూరలలో వాడతారు.
ఆవాల నూనెను వంటలకు ఉపయోగిస్తారు.
ఆవాలను దోసెలు, ఇడ్లీలలో కూడా వాడతారు.
ఆవాలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, కానీ ఏదైనా ఆహారం ఎక్కువగా తీసుకుంటే దుష్ప్రభావాలు ఉండవచ్చు. ఆవాలు కూడా అంతే.
ఆవాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే కొన్ని దుష్ప్రభావాలు:
జీర్ణ సమస్యలు: ఆవాలు జీర్ణవ్యవస్థను ఉత్తేజపరుస్తాయి. కానీ ఎక్కువగా తీసుకుంటే అజీర్తి, గ్యాస్, అసిడిటీ వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా అజీర్ణం, గ్యాస్‌తో బాధపడేవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
చర్మ సమస్యలు: కొంతమందిలో ఆవాలు అలర్జీని కలిగించవచ్చు. దీని వల్ల చర్మం ఎర్రబడటం, దురద, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
కిడ్నీ సమస్యలు: ఆవాలలో ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు ఆవాలను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
గుండె సమస్యలు: ఆవాల నూనెలో ఎరుసిక్ యాసిడ్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది గుండెకు హాని కలిగించే అవకాశం ఉంది. గుండె సమస్యలు ఉన్నవారు ఆవాల నూనెను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
తలనొప్పి: కొంతమందిలో ఆవాలు తలనొప్పిని కలిగించవచ్చు.
ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి:
గర్భిణీ స్త్రీలు: గర్భిణీ స్త్రీలు ఆవాలను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
పాలిచ్చే తల్లులు: పాలిచ్చే తల్లులు ఆవాలను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు: అజీర్ణం, గ్యాస్, అసిడిటీ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు ఆవాలను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు: కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉన్నవారు ఆవాలను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
గుండె సమస్యలు ఉన్నవారు: గుండె సమస్యలు ఉన్నవారు ఆవాల నూనెను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం మంచిది.
గమనిక: ఈ సమాచారం సాధారణ సమాచారం మాత్రమే. వైద్య సలహా కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
Also Read: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
